Cake «Earl қираған»: мереке үздік тағам

Cake Бір қарағанда, «Серілік Castle», әр түрлі атаулары :. «Махаббат Castle» астында белгілі «Эрл қорғаны», және т.б. «Earl бұзады», ол жасауға өте көп уақыт жұмсайды, бұл көрінуі мүмкін, бірақ ол тез дайындауға болады. атағы маңызды элементі безе бәліш болып табылады. Сонымен қатар, ол оны дайындау болып табылады жиі уақыт алады. қарсаңында қонақтар Сондықтан, егер, ол дайын безе сатып алу қажет.

Ал енді, торт дайындауға қалай қараймыз «граф күйреген.» Келесі рецепт ол сіз онымен эксперимент мүмкін емес дегенді білдірмейді, дәстүрлі болып табылады, әлі. Мысалы, осы торт кептірілген жемістер, тіпті таза таңқурай немесе құлпынай әр түрлі болуы мүмкін.

Cake «Earl қираған» (печенье)

Сіз мына қажет:

печенье:

- 250 г ұн;

- қант 200 г;

- бес жұмыртқа;

- натрий гидроксиді 15 г;

- қара шоколад тақтайшалар жартысы.

безе:

- 3 ақуыз;

- ұнтақ 200 г;

- тұз шөкім.

қоюландырылған сүт мұнай крем:

- пісірілген қоюландырылған сүт жарты қалайы;

- мұнай 325 г;

- қоюлатылған сүт шикі жарты қалайы.

Протеин крем :

- 2 ақуыз;

- жарты шыны ұнтақ;

- ұсақталған жаңғақ жарты кесе.

дайындау:

бисквитом жасау. қант, жұмыртқа шайқау үшін бастау үшін. Бұл жаппай біртіндеп ұн және сода, сөндірілмеген сірке қосу. Содан кейін, барлық жақсылап араластырыңыз. Сіз формасына қамырды құйыңыз алдында, ол пергамент қалау қажет. Қамыр біркелкі көтеріледі емес, егер осы нысанда ол жағын майлау қажет емес. Bake бисквитті торт 20-30 минут 180-200 градус температурада. салқындату және 2 торт периметрі бойымен қиып дайын торт.

Меренга. Бұл ингредиент торт «Earl үйіндісі» шын мәнінде мерекелік жасайды. а безе дайындау керек жапсырудың ақуыздарды, қалың көбік дейін қант және тұз. Әдетте, ол кем дегенде 10 минут өтеді. мұқият сарысы бастап ақ бөлек, егер Көпсіткіш оңай. Қант баяу (40 г) қосылады. Әрі қарай ол шай қасық тарату ақуыздар, құрғақ пергамент қағазды қағаз сумеречное. Бірінші шаққаннан ағын бөлу үшін - бір белоктардың көсіп алады, және басқа да: Ол екі қасығын пайдалануға жақсы. Boese шамамен 1 сағат 100 градус пісіріп.

Протеин крем. оның пісіру ақ тоңазытқышта салқындатқыш болады алдында. Содан кейін ұнтақ қант оларды шайқау. Келесі, бірте-бірте жаңғақтар қосыңыз.

Мұнай крем. бастап жұмсартылған сары май қаңғыбас қоюландырылған сүт. Содан кейін шикі қоюлатылған сүт құйып, тағы да көпірту. мұнай бөлек шайқау егер крем, жақсы келісушілікте болады. Ол, балғын тұздалмаған және өшіру-дәмдік кез келген үшінші тараптың жоқ болуы, бұл тең дәрежеде маңызды болып табылады.

Cake «Earl қираған» - Build және дизайн

сары май крем Бір бисквит торт май. басқа Коржа, кілегей қабатын жабуға қажетті болып табылатын жоғарғы оны жабыңыз. ақуыз кремге айналады дайын безе Тиеп бір жағынан одан әрі, әрбір. Содан кейін, безе бисквит беті құрғақ төсеуге жағы (конус түрінде жолдарда). «Күйреген» беті еріген шоколадты және ұсақталған жаңғақ безендіріңіз.