Cookies «Мария»: құрамы, калория, пайдалы қасиеттері. «Мария» (печенье galetnoe) кезде диета және емшек сүтімен

«Мария» - печенье, бала кезінен таныс. Ол кез-келген уақытта осындай ғанибет дүкенінен сатып алу үшін атап өту керек. Бірақ неғұрлым табиғи және дәмді пісіру үшін ол қарапайым және қол жетімді ингредиенттер пайдалана отырып, өз бетінше жасауға ұсынылады. үйде Өнімді пісіріп ешқашан кім үшін, оны жасау үшін қадам арқылы қадам таныстырады.

Классикалық куки «Мария»: рецепт

Өздеріңіз білесіздер, бұл жеңсік әрқашан өз ас табуға болады ингредиенттер кем дегенде, бар. Бірақ өнімдерін, мұндай кедей жиынтығы қарамастан, бұл өнім өте дәмді, әсіресе балаларға арналған береді.

Қабарып піскен печенье «Мария»: құрамы

• Жұмыртқа - 1 дана.
• қатты 1.5 - құм қант болып табылады. қасық.
• Өсімдік майы, тазартылған (иісі) - толық үлкен қасық.
• Сүт майсыз тұщы - үлкен қасық.
• Бидай ұны (сіз 2-ші сыныпты алуға болады) - Толық жақты шыны.
• Сода асхана (сірке суы сөндіру тиіс емес) - ¼ десерт қасық.

илеу процесі

«Мария» - печенье рассыпчатый және қытырлақ. өнімнің Мұндай қасиеттері қамыр дайындау барысында, ол жұмыртқа саны көп емес қосылады фактісі бойынша келіп түскен және маргарин немесе сары май пайдаланбаңыз. Ол салдарынан ингредиенттер нашар жиынына шынымен тәтті нәрсе жеуге келген кезде «Мария» жиі рациондар жақсарту пайдаланылады кукилерді galetnoe екенін атап өткен жөн.

Сіз пештің осындай элементтерді пісіріп бұрын Сондықтан, ол сондай-ақ араластырылып қамырдан тығыз және біртекті болып табылады алады. Бұл әрекетті орындау үшін, сіз жұмыртқа сынған және шанышқымен сәл оны көпірту керек. Әрі қарай оған құйып тиіс қант және әк қасық сода. барлық ингредиенттер араластырыңыз және олардың толық ерігенге қол жеткізу, олар тазартылған өсімдік майын, майсыз, жаңа піскен сүт және просеивают ұн қосылады. мұқият араластыру кейін, тығыз, бірақ тым қатты емес қамыр болуы тиіс. бірыңғай негізде соңында пластикалық қаптама оралған болуы тиіс және кем дегенде жарты сағат жылы жерге қалдырыңыз. Бұл жолы қамыр оң келісушілікті жетті және жұмсақ болды жасауға жеткілікті.

өнімдерді қалыптастыру

Үй печенье «Мария», жоғарыда көрсетілген оның құрамы, ол өте тез және оңай қалыптасады. Бұл әрекетті орындау үшін, азық-түлік фильмнің жүзеге бұрын араластырылып Қамырды алып тастау және үш бөлікке бөліңіз. Бұл сіз кесу бортында негізінде орама жасау үшін қажет. Бұл кесектерге кесілген болады (3-5 мм қалыңдығы) өте жұқа парақты алу қажет. печенье үшін арнайы нысандарын пайдалану кезінде осы процедураны жүзеге асыру үшін, ол жөн. Бірақ олай емес, мұндай құрылғы, егер сіз әдеттегі қырлы стакан пайдалануға болады. жартылай фабрикаттар бетінде Beauty шанышқымен бірнеше пункции жасауға болады.

термоөңдеу

Үй печенье қайсысының калориялы мазмұны өте тез пеште пісірілген 100 грамм, бір энергия 350 бірліктен аспайды «Мария»,. Бірақ бұған дейін қалыптасқан өнімдер пісіру қағаз төселген пісірме парағында мұқият жылжыту керек. Осыдан кейін, сіз шамамен 5-7 минут өте ыстық пешке қойыңыз керек аяқталды парақ. Егер сіз көбірек қытырлақ және подрумянится кукилерді алғыңыз келсе, ол тағы бірнеше минут ұзартылады және керек.

кестеге келтіру қалай?

үйде дайындалған Бисквит «Мария», сіз салқындату немесе ыстық кейін кестеге әкелуі керек. Мұндай десерт одан әрі шай, кофе немесе какао дайындау ұсынылады. Ол сары май немесе маргарин құрамында емес, өйткені бұл өнімдер, ұзақ уақыт бойы нашарлайды жоқ екенін атап өткен жөн. Осыған байланысты, олар болашақта пайдалану үшін дайындауға болады және құрғақ өнімдерге арналған арнайы контейнерде сақталады.

Біз дәмді және мол қолдан куки бірге пісіріңіз

«Мария» - пісіру түрлі нұсқаларын бар печенье. Ол адамдардың көпшілігі қолдан тәтті-дәмділер қант және май аз ғана мөлшерде жасалған деп санайды атап өткен жөн. Бірақ бұл әрқашан олай емес. Өйткені, көп жоғары калориялы тортты жеп қалайтындарға, ұзақ рецепт ойлап тапқан. Сондықтан қалай нәрлендіретін печенье «Мария» дайындалуда? оның базасында құрамы мынадай ингредиенттер қамтиды:

• пісіру маргарин немесе жаңа піскен сары май - 150 г;
• құм орта қант - ½ кесе;
• сүт, балғын 4% - ¾ шыны, барабан;
• картоп крахмал - 1,5 кесе (сәл үлкенірек болуы мүмкін);
• Бидай ұны жарық - толық шыны;
• дейін күшін жоқ сода асхана - слайдтар жоқ десерт қасық;
• шағын йодталған тұз - бір шөкім;
• Өсімдік майы - нысанын майлау үшін.

пісіру негіздері

айқын себептер бойынша, рационында мұндай печенье «Мария» пайдалануға емес, жақсы. Өйткені, бұл жоғары калориялы әсері бар барлық оның мұнай мен қант дайындау үлкен мөлшерін, құрамында «бомба». Егер сіз қайраткері туралы тым көп емес алаңдатып Бірақ, егер онда бұл параметр дәмді болып табылады үй пісіру Сізге бәрінен үшін.

илеу үшін мұздатқыштан маргарин немесе сары май алдын ала жойылуы тиіс және толық бөлмеде жібіген. Ол кейбір шыдамсыз үй шаруасындағы әйелдер, термиялық өңдеу, пісіру май қойылмауын арқылы бұл процесті жылдамдату тырысады атап өткен жөн. Ерітілген сары май негізінде Қамыр соншалықты емес, сондай-ақ рецепт ұсынылған печенье ретінде талап Біз, бұл кеңес бермейді.

Пісіру мұнай толығымен жұмсақ болады кейін, ол қант және тұз бар ыдысқа салып қажет. Абайлап шанышқымен барлық ингредиенттер үйкеліс, сіз ағарған біртекті массасын алу қажет. Бұл бөлме температурасында сүт майы құйып, араластыра жалғастыру қажет. Осыдан кейін, майлы қоспасы асхана сода бірге еленген ұн құйып қажет. Нәтижесінде, сіз сұйықтық гомогенді жаппай құрылуы тиіс бар. Тығыздалған печенье үшін базаға, және одан сіз оңай әдемі жартылай фабрикаттар кесіп алады, ол картоп крахмалын қосу, сондай-ақ қажет.

Жоғарыда аталған барлық қадамдар кейін, сіз қап салып және 60 минут тоңазытқышта осы күйінде тұра берсін келетін, жайқалып жұмсақ және хош иісті қамырды, алуға тиіс. Осы уақыт ішінде, құрылтай оңай айналуына жүзеге жәрдемдесетін болады, ол тығыз болады.

пісіруге қалыптастыру процесі

galetnoe куки Нашар «Мария» (мысалы, жоғары калориялы өнім құрамы жоғарыда көрсетілген) осы баптың басында сипатталған диеталық жеңсік, сол сияқты қалыптасады. Бұл әрекетті орындау үшін, тоңазытқыштың майлы базасын жою және жеңіл-желпі просеивают ұн себілген кесу бортында оны орама. Айтпақшы, жұқа қабаты, одан қытырлақ өнімдер алынды отыр. Біз қамырға қосылады сода термоөңдеу кезінде оның айтарлықтай өсуіне ықпал етеді ұмытпау керек.

Қамыр келтірілген кеңейтілген жүйесі кейін, ол қалыптау пышақ пайдаланып әдемі фигурки кесіп тиіс. Қаласаңыз, жоғарғы әрбір өнім үгіндісі үшін қуырылған және жерге баяндалған немесе оларға қант үлкен шөкім жаңғағы шашуға болады. Бұл процедура десерт сыртқы түрі тәтті және дәмді, сонымен қатар тартымды ғана емес жасауға болады.

пеште өнімдерді пісіру

Мол және дәмді печенье кімнің калориялы мазмұны ұзағырақ диеталық өнімдер өз енгізілген жоқ қарағанда пеште пісіреді, 500-ге жуық энергия бірлік «Мария», маргарин құрамы немесе сары май. Құрылған жартылай 10-13 минут қыздырылған пешке және Тағамның оны қоюға олардың содан кейін арасындағы шағын қашықтықты қалдырып, майланған табаға мұқият жылжуын талап етеді. Осы уақыт ішінде, бұл куки сәл көтеріледі, және сондай-ақ Қызартып қуыруға болады, дәмді және әдемі болады.

дұрыс ұсыныңыз

«Мария» - дайындалған және диета және мол және калория шай болады печенье. Өнім толықтай дайындалған кейін, олар тарелка пештің мен орны алып тастау керек. Қажет болса, салқындату және толығымен жөн жеңсік қызмет көрсететін бұрын, мен шоколад жабыны құйыңыз.

ұзақ куки дайындау қалай?

Мұндай өнімдерін өндіру технологиясы қант және өсімдік майын ең төменгі сомасы пайдалануды көздейді. Мұндай құрамы субстрат серпімді қасиеттері бойынша өте күшті әсері болып табылады. Өйткені, өйткені айтарлықтай кешіктірілсе айтарлықтай илектеу процесін қиындатады, оның бастапқы пішіні, өте тез қамтамасыз тест, екі құрамдас төмен мазмұны. Осы жеңсік созылмалы деп аталады, сол себепті.

Бұл куки рецепт осы баптың басында сипатталған болатын қандай өте ұқсас екенін атап өткен жөн. Алайда, олардың арасындағы айырмашылық әлі де бар. Осыған орай, біз ұсынуға болады және дайындау қадам әдісімен қадам. Бұл үшін бізге қажет:

• жұмыртқа ұнтағы - 30 г;
• құм Қант құрағы - айтарлықтай 1.5. қасық;
• Иісі жоқ Тазартылған зәйтүн майы - толық үлкен қасық;
• ауыз суды сүзуге - ½ кесе;
• шағын тұз - бір шөкім;
• бидай ұны (сіз 2-ші сыныпты алуға болады) - толық жақты шыны;
• Сода асхана (сірке суы сөндіру тиіс емес) - ¼ десерт қасық.

қамыр

«Мария» тұнық кукилерді дайындау үшін, ыдысқа бөлме температурасында ауыз су құйыңыз керек, содан кейін оған қант, тұз бір шымшым, зәйтүн тазартылған май қосу және мұқият араластырыңыз. сусымалы ингредиенттер жылы сұйықтық ерітілген отырғанда, базасын екінші бөлігін дайындау бастау керек. Бұл әрекетті орындау үшін, әрбір пакет просеивают бидай ұны, қосылу жұмыртқа ұнтағы және сода қасық. мұқият кейін біртіндеп қажет түйіршікті массасын араластыру қант және май су қосылады. ұзақ партияға нәтижесінде сіз өте тығыз және біртекті Қамыр тиіс. ол жұмсақ, және одан жасау үшін сіз оңай жартылай фабрикат жасай аласыз, ол пластикалық қаптама оралған және жылу 35-45 минут қалдыру керек. Сіз бұл процедураны жүзеге асырмайтын болса, онда сіз бүкіл процесс көп уақыт жұмсауды жасайды, ол бортында кесуге арналған негіз выкатывать қиын болады.

Өнімді жасау үшін қалай?

сынақ үшін қысқаша әсерінен кейін азық-түлік фильм алып тастау керек және қалың шамамен үш миллиметр парағының скатайте. Келесі, қабаты кәдімгі пышақ көмегімен тіпті аз үшбұрыш кесіп қажет. сұлулық пен түзілген өнімнің бетінің дәмі үшін жер даршын аз мөлшерін шашуға болады.

термоөңдеу процесі

жартылай фабрикаттар дайын кейін, олар мұқият 190 градусқа дейін қыздырылған, бұрын пергамент қағаз төселген және пешке салып, пісіру парағында жүзеге жатып тиіс. Мұндай бес минут пісірілген тауарлар. Келесі, олар, алып салқын, терең ыдысқа салып және жасыл шай қызмет етуіміз қажет.

Пайдалы ақпарат

печенье қанша калория, жоғарыда рецепт бойынша дайындалған «Мэри»,? Бұл мәселе әр түрлі диеталар осы жеңсік тақырыпты пайдаланыңыз жоспарлап отырмыз өте аз әйелдер мүдделерін. Бұл өнімнің қамыр қант және зәйтүн майын кемінде қосады, өйткені, печенье шынымен төмен калориялы болып табылады. Осылайша, дайын өнімнің 100 грамм шамамен 60 г көмірсулар, белоктар, 7 г және май бірдей мөлшерін қамтиды. Осы қайраткерлері негізделген, ол осы қолдан жасалған ғанибет 100 грамм туралы 270-300 калория бар екенін атап өткен жөн.

Әрине, пісіру теріс рационында ұсынылады, бірақ ол мүмкін қайраткерлері зиян жоқ сабырлылық оны қылықтарға емес. Ол өте жиі емізетін аналар пайдаланылады, сондай-ақ атап өткен жөн. Және бұл диеталық, өйткені, сонымен қатар салдарынан осындай жеңсік жаңа туған нәрестенің кез келген аллергиялық реакциялар туғызуы мүмкін емес қоспалар мен дәм жақсартқыштар, жоқ пайдалы және қоректік өнім екендігін ғана емес.