Recipe Аджаб-сандал ағашы, әрбір өз дайындауға!

Аджаб-сандал - бастапқыда Кавказдан дәмді қанағаттандыратын күнделікті тағам. Ал дәмді тағамдарды авторлары өздерін қоңырау құқығына күрес, бұл аймақты мекендеген көптеген халықтар. рецепт Аджаб-сандал бірнеше жолмен бізге пайда сондықтан. Әр ұлт түрлі нәрсе әкелді: кейбір пияз және сарымсақ салып, басқалары үзілді-кесілді, өйткені тым күшті дәмі мен хош иісі, оларды қосу үшін бас тартты, ал. Үлкен тәрелкелер, үшінші алдын-ала қуырылған ет және барлық сіздің сүйікті ұлттық дәмдеуіштер тәжірибелі - Біріншіден текшелер, екінші кесілген көкөністер.

Recipe Аджаб-сандал ағашы

Бұл дәмді Кавказ тағамдары дайындау үшін көптеген жолдарын оқып болғаннан кейін, сіз өз жасай аласыз рецепті. Аджаб-сандал ағашы , осылайша, мысалы, көкөніс және ет сияқты ингредиенттер болуы тиіс. қалғандары - аспазшы дәмі мен қалауы.

Құрамы:

• сиыр филенің 500 грамм,
• 5 баклажан;
• 2 болгар бұрышы;
• 4 картоп түйнектерін;
• қызанақ 500 грамм;
• базилик байламы;
• 2 күнзе арқалық;
• өсімдік майы 80 мл;
• 30 грамм Khmeli Suneli;
• 2 сағ. Л. adzhika;
• қара бұрыш ұнтақ;
• тұз.

компоненттерін дайындау

1. «Туа біткен» ащы баклажан құтылу, олар шағын текшелеп тиіс, тұз қосу және мұқият шайыңыз және артық ылғалды өшіру сығып, содан кейін 15-20 минут қалдыру үшін. Сонымен қатар, сіз қалған ингредиенттерді алуға болады.
2. Сиыр Tenderloin мұқият ұсақ кішкентай кесектерге суық суға, құрғақ сүлгімен және бөлінісінде жуу.
3. Картоп және тәтті бұрыш тазартылған төртбұрыштап туралған. сол қызанақ жасалады.
4. Василий және күнзе ұсақтап.

Қалай пісіруге-Аджаб үшін сандал

Бұл тағамның рецепті дәлелдеді пайдалануды болжайды, бірақ мұндай сіз емес еді, егер, содан кейін терең қалың қабырғалы табаны немесе кәстрөлдерді алып еркін сезінеді. сиыр еті, баклажан, картоп,: қолайлы контейнерде өсімдік майы мен басқа да кейін бір-екі ас қасық құйып қажет, қабаттар мынадай тәртіппен ингредиенттерді қоюға дайындалған бұрыш, кориандр және насыбайгүл, қызанақ. Дәмі дәмқосарлар (Khmeli Suneli, adjika, бұрыш) және қасықтар басқа жұп өсімдік майын құйып. Қазан қақпағын жабыңыз және әлсіз от конфорке қойыңыз. Ал сіз жарты сағат тағам дайындау туралы ұмытып болады. Recipe Аджаб-сандал осындай жылыту процесінде ретінде су, мазмұны мен қандырды дәлелдеді онда шырын көп мөлшерде сияқты компоненті, қамтымайды. берілген уақыт соңында тұз дәмін татып және тағы 30 минут пісіріңіз жалғастыру табаққа қосылады тиіс. Осы сағатта мазмұны, сондықтан Осыдан кейін, табаққа оттықты және ostavitkazan өшіріңіз.

Эксперимент!

өз Аджаб, рецепт сипатталғандай негізі ретінде Sandal-алыңыз сүйікті дәмдеуіштер қосып, өнімдерді және басқа да көкөністер жиынтығын қосу дайындаңыз. Сонымен қатар, өсімдік қабаттары арасындағы ыдысқа бір қабатын, және төменгі жағында, сонымен қатар орталығында ғана емес, орналасқан тиіс сәл ет, жоқ. сүйікті адамдарымызды фотосуреттер иеленетін сондықтан тәбетті қарап түпнұсқа тағам Кавказ Аджаб, сандал ағашы, емдеуге!