Seaweed - дәрі-дәрмек ауыстыру азық-түлік,

Теңіз Балдыры (Ламинария) өседі қоңыр балдырлар деп аталады теңіз түбімен. Көптеген жылдар бойы, ол жеке ыдысқа немесе азық-түлік қосымша ретінде жейді. Бұл өнімнің құндылығы ол адам ағзасына өте пайдалы, тіпті қажет, биологиялық белсенді заттардың үлкен мөлшерін сақтау болып табылады. Осылайша, қоңыр балдырлар, (. S ET Мен, K, Mg, Ca, Na, Si, Al) іс жүзінде барлық альгинатов маңызды микро және макроэлементтер бар амин қышқылдары, витаминдер (А, D, C, B1-B3, B12, PP) жартылай қанықпаған майлы қышқылдар және басқа да кейбір компоненттері. Біз тіпті сіз препарат оны теңестіру мүмкіндік береді, балдырлар минералдық және дәрілік заттардың толығымен тұрады, айтуға болады.

балдырлар Көптеген емдік қасиеттері оның мазмұны түсіндіріледі Альгин қышқылының, көкөніс, жеміс-жидек бөлігі болып табылады пектин, салыстыруға болады. ішекте кейін, альгинаты бірге ондағы барлық зиянды заттармен, сұйықтықтың айтарлықтай сомасын жұтып. Байланысты өнімнің ісінуі айтарлықтай тітіркенуі және өсіп ішектің жиырылуын рецепторлардың әкеледі, өлшемі артты. Басқаша айтқанда, теңіз балдыры бұзбай, бір айдағыш әсері бар, және бүкіл асқазан-ішек жолдары normaliziruya істеуі.

150 800 миллиграмм жылғы компонент полигондардың құрғақ өнімнің мазмұны 100 грамм: балдырлар жылы Yoda үлкен саны бар! ол жақсы орган игерілген мүмкіндік беретін ақуыз байланысты қоңыр балдырлар жылы Сонымен қатар, шамамен 10% йод. Сондай-ақ, теңіз зауыты қалыпты жұмыс істеуі үшін қажетті кейбір заттар гормондық йод қалқанша бар.

шамадан тыс қан ұю алдын және кейбір зат алмасу процестері қалыпқа ретінде йод, сондай-ақ, атеросклероз емдеу өте пайдалы болып табылады. Fight plaque- , сондай-ақ көмек полиқанықпаған май қышқылдары және betasitosterin - балдырлар қамтылған нақты компоненті. зерттеулер балдырлар айтуынша 12% орта есеппен қан қан ұйыған деңгейін төмендетеді.

Байланысты пайдалы компоненттерін жоғары мазмұнына, қоңыр балдырлар тез қанығу үшін үлес, және азайтуға аппетит. Осындай сипаттамалары, олар арықтататын өнім ретінде пайдаланылады. Мысалы, ол апта сайын ұйымдастыру ұсынылады : ораза күні - теңіз балдыры күні ғана азық-түлік. балдырлар Diet, сондай-ақ өте пайдалы және тиімді болып табылады. Ол қоңыр балдырлар күнделікті пайдалану, және (асшаяндарды қоспағанда), кез келген теңіз болып табылады. күнделікті тағамның жалпы бұқаралық емес 600-ден астам грамм болуы тиіс. диета кезінде сіз сонша айқын су ішу керек.

балдырлар рецептер

Дәмді балдырлар

Кептірілген балдырлар (мүмкіндігінше алдын-ала кесілген) екі сағат бойы таза суға жібітіп, содан кейін мұқият кез келген өсімдік майын оларды жуу және қуырамыз. , Оларға соя тұздығы қосу қызыл бұрыш, қиыршық сарымсақ қалампыр, тұздықтар сағаттан басқа тоқсанына арналған бірге, содан кейін барлық suneli құлмақ, және. Содан кейін қуырылған қоңыр балдырлар пісірілген тауық, талшықтар бойымен оны алдын-ала үзілуіне қосыңыз.

тұздалған көкөністер

Сорпа дәстүрлі рецепт бойынша дайындалған. классикалық нұсқасы ғана айырмашылық - жеңіл-желпі қуырып қажет маринадталған балдырлар, болып табылады. ол Бұқтырылған толтыру дайындау айналысатын болады, ал Сондықтан, сорпада, туралған картоп төмендетіңіз. Бұл әрекетті орындау үшін, пияз және сәбіз қуырып аласыз. сорпа дайындалған таңу, тұздалған қияр мен spassirovannye балдырлар қосу, барлық бірге бірнеше минут қайнатыңыз.

Ол т.б. нан, салаттар, сорпа, қамырды, мысалы, әр түрлі тағамдар Ламинария құрғақ ұнтақ қосу, сондай-ақ мүмкіндігі бар