Адыгеидің ірімшік - оған үйде дайындауға деп? Рецептер және әсіресе пісіру

Сүт өнімдері біздің ағза үшін өте пайдалы болып табылады. Ал пальма, әрине, ірімшік тиесілі. Ол кальций мен аминқышқылдарының мазмұн үшін рекорд, сондай-ақ өте дәмді өнім өткізеді кім ол. Алайда, дайындау үйде ірімшік бірнеше арқасында. Ол қартаюын қамтамасыз ету үшін қолдау үшін ұзақ уақыт алады. температура, ылғалдылық, жарық: Сонымен қатар салмақ өлшемдерін байқалады.

Сонымен қатар, бірінші басшысы сіз ешқандай бұрын бірнеше айдан астам алады. Сіз ұзақ сіз мүмкін емес, бірақ шын мәнінде ірімшік алып келеді деп күтіп Бірақ, егер, содан кейін жұмсақ сорттарын назар аудару. Бүгін біз қалай дайындау туралы айтуға Адыгеидің ірімшік оның қонақтарына ұсынуға оған үйде, сондай-ақ кейбір тағамдар.

өнім артықшылықтары

шикізат әлі дүкенге қолдану оңай емес болып табылады ма, сатып алу керек болған кезде, бірінші қарағанда, неге сіздің уақытыңызды босқа? Ол сондықтан меніңше, бірақ қазіргі заманғы өндірісте шығарылады ірімшік - Мен сіздің жұмыс үстелінде көргім келеді деп пайдалы және табиғи өнім болып табылады. Кез келген кәсіпкер ең жоғары пайда алуға қалай ғана қызықтырады, сондықтан дайын өнім қосылған бояғыштар мен хош, дәмі Enhancers, және түрін, сондай-ақ консерванттар. Сондықтан, бұл өнім өзгеріссіз сөрелерінде жатып ұзақ уақыт болады.

тек үздік

оң ірімшік - бұл оның сүт әйгілі қоректік заттардың бүкіл жұлдыздары, шоғырландыру, дәрумендер мен минералдардың мінсіз көзі болып табылады. Бірақ жоғары сапалы өнімді дайындау ғана өз қолына болуы мүмкін. Алайда, рецепт өтпес бұрын, бізге қандай жұмсақ ірімшік есте ұстайық. Бұл қоспағанда барлық жүгінуге екіталай қарапайым дәмі, өте қарапайым өнім болып табылады. Бірақ сол уақытта ол өте пайдалы болып табылады. Ал енді үйде Адыгеидің ірімшік қалай дайындау егжей-тегжейлі қарастырып көрелік.

Біз іске кірісуге

Сіз жаттығуға барады бұрын, теориясын білу қажет. бұл қарапайым рәсімін игерілді отырып, сіз күн сайын, олардың үй дәмді және сау тамақ өнімдерін ұнамды болу үшін алады. біз одан және қалай қолдануға дайындауға, жақсы Адыгеидің сыр қандай егжей-тегжейлі талқыланатын болады Төменде. Сонымен қатар, біз өзімді ферменттелген сүт өнім алу қажет.

процесс ірімшік өндіру өте ұқсас. Сіз отандық сүт 2 литр және йогурт 700 грамм, тұз және дәмдеуіштер, сондай-ақ тығыз дәке және дуршлаг қажет болады. Осы соманың балғын ірімшік және пайдалы шамамен 0,5 кг келеді. өндірістік процесс қарапайым. табаға сүт құйып, беті бұдырлы пайда және plenochka дейін күтіңіз. Қайнату қажет емес. йогурт құйып (сіз үй йогурт оны ауыстыруға болады). айналасында бүктеу және процесі жасылдау ақ айналып құрылған іркіт кесектер.

Енді сіз от өшіру және бірнеше минут алдын алады. Енді сіз қалың дәке қабылдауға және дуршлаг оны қоюға керек. Жоғары мұқият, ыстық массасы құйып тұз және дәмдеуіштер себіңіз, ақырын араластырады және тығыз байлаңыз. Бойда су төгетін сарысуы ретінде, мазмұнымен дәке тегіс бетіне өтті. Егер сіз өнімді кептіруге келсе, Сіз қамытын киіп немесе өз салмағынан ағып қалдыра алады. бөлме температурасына дейін суытыңыз, және тоңазытқышта қойыңыз. Ол тек 5 күн, өте қысқа сақталады, сондықтан жай ғана үлкен бөлігін дайындауға емес. Енді сіз өз ірімшік Адыгэ жасауға қалай білеміз. Яғни, біз одан әрі сөйлесемін, одан дайындауға.

дәмді пісіру

қандай да бір себептермен, көптеген таңғажайып тамақ тек қатты ірімшіктер қабылдануы тиіс дайындау деп есептейміз. калория төмен айырмашылығы, жұмсақ сорттарын, олар кальций мен ақуыздың көп, және сонымен қатар, олар таныс ыдыс сәнді өңін беруге қабілетті. Бұл үшін қатты айырмашылығы және сіз ірімшік өздері Адыгэ жасауға болады деп фактісін қосу. Қандай одан дайындауға? Бұл мәселе жауап. басынан бастайық.

Ең қарапайым нұсқа - табаға салып ірімшік шелпек. Бұл әрекетті орындау үшін, әдеттегі қамырды илеу. Сіз ұн мен су қайнаған 200 г үш кесе қажет болады. Бұл ингредиенттер бұқаралық және қалыңдығы 3 мм қабаттар серпімді орамды араластырылып. пюресі ірімшік Жоғары, сарымсақ қысыңыз. Енді жиектерін жинауға және ақырын қайтадан илеңіз. Сіз бұл дәмі әсер етпейді, сіздің мақала chebureks бере алады. құрғақ табаға оларды пісіру және сары май жағылған.

Бірақ ғана емес, торттар үшін ыңғайлы Адыгеидің ірімшік келеді. одан дайындауға қандай, ол грузин сұрағым жақсы болар еді. Бұл олардың ас сүйікті ингредиент бар. Wonderful осетин бәліштер, хош тоқашты Сіздің үйіңізде мамандықтар айналды.

ыстық Стартер

Тоңазытқыш Адыгеидің ірімшік бар болса иесі, дәмді кешкі ас проблемалар жоқ болады. Қандай одан дайындауға? гарнир немесе негізгі тағам ретінде пайдалануға болады ыстық тағамдар, көріңіз. Сіз күріш 1,5 кесе қажет болады. Ол тендер дейін қайнаған тиіс. Енді негізгі ингредиенттер дайындау. Табада, 3 үлкен қасық балқып. сары май қасық және сақина кесіп оған пияз, майшабақтар. 2 тәтті бұрыш, ұзыншалап ұсақталған - ірімшік, және бірнеше минут қосыңыз. Барлық араластыру және күріш қосыңыз. Сондықтан, бұл жылдам кешкі ас Адыгеидің ірімшік үшін пайдалы болуы мүмкін. Қандай келесі қарастырайық, одан дайындауға.

мерекелік тағам

мереке жақындап, және өткен жылғы үстел қайталау үзілді келмейді,? а крем салмасы бар ғажайып тауық окорочков көріңіз. Осылайша, бастауға рұқсат етіңіздер. Сіз жаңа піскен және жақсы жуылған жіліншік килограмм қажет болады. Ол тері астында қалта жасау үшін, яғни дайындау қажет. Енді ол құпия ингредиент есте уақыты. Жалпы, бір-бірінен бұл Адыгеидің ірімшік дайындауға болады фактісі, көптеген аспаздар ғана, сондай-ақ сарымсақ, аскөк және зәйтүн майын қамтитын ең тендер макаронды, есімде. Барлық осы ірімшік бірге араластырғыш, бұлғанған, содан кейін сэндвич немесе Торттар үшін аттанады. Бұл жағдайда, жұмсақ сан жілік сүйегін толтыру үшін қоспаны қызмет етеді. Осыдан кейін, жомарт, оны орап, пешке бекон жолақтарды жібереді.

вегетариандық балық

Бір әлем аспаздық зерттеген кезде, бір жылғы жасауға нұсқалары бар жай қанша кереметтер Адыгеидің ірімшік. рецепт келіп жылдар бойы сүйікті болуы мүмкін курортында жеткізілді. Сондықтан, ірімшік қажетті балық дайындау үшін, нори құрлық қалдырады. рәсімі өте қарапайым. Ірімшік Сопақша кесектерге кесілген, содан кейін жасыл парақтар өз кезегінде тарелка таралған және аздап сумен суланған. Енді кәмпиттен орына сияқты оны Twirl, және жиектер суланған және zaschipyvaem жатыр. Ол шағын жағдайда қалады. қарапайым қамырды дайындау, ол ұн мен су, қажет болса, сіз жұмыртқа немесе ірімшік қоюға болады болады. Конверттер бір таяз қамыр және құртшабақтарды батырылған.

Ол Адыгеидің ірімшік дайындалған болуы мүмкін, бұл бәрі емес. Рецептер өмір сүру үшін жиналған және жаңа тағамдармен достар таң болады.