Балалар мен ересектерге арналған Жаз Мәзір

үшін мәзірін құрастыру Жаз ерекше күтімді талап етеді. Қабылдау Мұндай сыртта белгілі бір талаптарға сәйкес дайындалған болуы тиіс. Өйткені, елдегі Жаз ең, біз мәзірін жасауға тырысады, ол үшін, барбекю немесе гриль пайдалана отырып жүзеге асырылады. Бұл сізге ашық отта мысалы, ет немесе көкөніс, қуырып мүмкіндік пайдалануға мүмкіндік береді. табиғатта Жаз мәзірі ескерілуі тиіс бірнеше ережелер бар. Бұлардан басқа, сіз өсімдік салаттары, реттік тағамдарды, тұздықтар кең таңдау және сусындар жақсы жабдықтау бар кестені қажет.

Жаз Мәзір: құрылғылар мен өнімдер

Біріншіден, сіз дайындауға арналған құрылғы ретінде бар дәл шешеді. бұл факт гриль, гриль, Балабақшада ошақтарды және барбекю қарастырылуы тиіс өз сипаттамалары бар. пайдалануға арналған нұсқауларды және алдын-ала дайындау құрылғысын оқыңыз. Жаз мәзірін жасау, сіз гриль немесе барбекю ғана ет өнімдері емес, бойынша пісіруге болады екенін есте сақтаңыз. Сондай-ақ көкөніс, балық торт (олар тұздығымен ет үшін тамаша қиыстыру). Сіз қуыру үшін гриль тарады деп Барлық, Маринадтарға өсімін қағаз сүлгімен сүртіңіз. Сіз сондай-ақ өсімдік майымен майлау, бірақ қамқорлық, және ол көмірі тамып кетпеуін болады. Қызанақ жақсы бүкіл пісіріп, ол сондай-ақ олар, әйтпесе шырын ағатын болады, және олар таныту көрінісін жоғалтады, қабығын жарылып бастаған емес екенін мынадай. Балық және картоп тамақ оберточную фольга және саңырауқұлақ (Pleurotus ostreatus немесе Champignon) шашлычки зашнуровано. ылғал ішін ұстап, содан кейін және ол шырынды қалады - ет пісірген, қытырлақ сақтауға құрылды. Сіз су немесе ақ шарап бөліктерді су алады. қалауыңызға қарай, ет болуы мүмкін маринадтау. Оның таңдау, сондай-ақ Сіздің қалауларын байланысты, мысалы, өте танымал болып табылады шошқа қабырғалары. Олар маринадтау және дәмдеуіштер және қиыршық сарымсақ сүрту мүмкін емес. Ол тұздықта қосылған тұз, ет құрғауға әкеледі екенін есте маңызды. Ол бөлек дайын тағам беруге жақсы. Егер сіз ашық ауада пісіру кез келген тағамдарды қосу ұмытпаңыз.

Жаз рецепт

Арналған шошқа қабырғалары пісіру барбекю, сіз екі жарым (алты адам үшін) ет килограмм және тұздықталған (сірке суын, сарымсақ бес түйір, бал ас қасық екі, шие шырыны, томат Кетчуп, өсімдік майы және қызыл бұрыш) қажет болады. сарымсақ жаншып, тұздықталған үшін өнімдерінің барлық араластырыңыз. Қабырғалары бөлікке кесіп. бірнеше сағат бойы тұздықта қойғызды. Егер сіз уақыт жоқ болса, сіз орташа отта бірнеше минут табаға салып ет қыздыруға болады. Бұл ішінара асырады ауыстыру болып табылады. әр жағында жиырма минут барбекю торда қабырғасының қуырыңыз.

Балалар пикник

мәзірі майлы, қуырылған және татымды тағамдарды болмауы керек. жеміс көп екеніне көз жеткізіңіз, бұл лаваш басып. балаларға арналған Шашлык Жеңіл нұсқасы, тауық немесе балық пісіру дәмдеуіштер аз мөлшерде осы өнімдерді маринадтау және сірке жоқ керек. Сіз тауық ветчина және моццареллой шағын пицца жасауға болады.