Балық форель дайындауға қалай. пеште пісірілген бақтақ - қандай жақсы болар еді!

Жергілікті дүкендерде сатылатын қол жетімді, балық дәмді және сау әрине Loach болып табылады. оған табақтардың рецептері өте алуан түрлі. Өйткені, бұл балық болады және Bake және жарить, және тұз, және пісіру. Бүгін осы өнімнен сізге дәмді тағамдарға кейбір рецептер ұсынамыз туралы шешім қабылдады.

Сипаттамасы форель балық

Бұл қызыл балық албырт отбасының жақын туысы болып табылады. Алайда, олардың айырмашылығы, ет май болып табылады балқытылған жоқ. Осыған байланысты, пештің дайындау, ол балық құрғақ болуға емес, ауыстырған маңызды емес. сату негізінен оларды дайындау үшін өңдеу үшін ыңғайлы етеді Loach шағын өлшемді, табылды. балық тері таразы айырылған, сондықтан Пісіріп болғаннан кейін, бұл қытырлақ және өте дәмді болып. қалай дәмді туралы сұраққа жауап бере отырып Кук балық форель, ең аспазшылар оны пісіруі немесе сорпа ұсынамыз. Ал сіз тұтастай тушасы дайындауға болады ғана емес, сонымен қатар белдеме немесе стейк.

балық пайдалану адам үшін

Char Ет көптеген дәрумендер бар және элементтері (омега-3, Е, В6, В12, магний, темір, ниацин және кальций) қадағалауға. Сонымен қатар, жылу өңдеу кезінде, балық барлық қоректік заттар сақталған. Осылайша, Char ыдыс-аяқ ғана емес, өте дәмді және тәбетті көзқарас болып табылады, бірақ олар сондай-ақ біздің дене үшін өте пайдалы болып табылады.

Қалай балық дайындауға күріш пеште форель

Бұл рецептпен үшін, біз мынадай ингредиенттер керек: балық 500-700 грамм, күріш тостаған, екі пияз, екі сәбіз, қаймақ, екі ас қасық, майонез, май, лимон шырыны және кетчуп үш қасық дәміне қарай.

Char қаңқа дана, лимон шырынын, тұз, бұрыш және ұсақ жаңбыр кесіп жуып. Тендерге дейін күріш қайнату жуып. майланған пісірме табаққа күріш жоғарғы қабатын қамтиды балық бөліктерін жүзеге жатып. жарты сақина, сәбіз және тіреуді кесіп Пияз. көкөністер және Кетчуп майонез қосыңыз және араластыру. нәтижесінде бұқаралық күріш үстіне формасына таралады. Жоғары май бірнеше шағын бөліктерін қосыңыз. Пештің 180 градусқа дейін қыздырылған Кеме пішіні. 30-35 минут дәмді тағам қызмет көрсету үшін дайын.

шарап қаймақпен Recipe пісірілген Char

құрғақ шарап (Best Fit жүзім) балық 1 кг, ерітілген сарымай 50 г, 100 мл, қаймақ 100 мл, сондай-ақ тұз және бұрыш: дәмді және хош иісті тағамдарды дайындау үшін біз мынадай ингредиенттер керек.

Енді біз балық форель қалай дайындау сипаттамасы тікелей өту. тушу мазмұндағы айырды, мұқият тұз және бұрыш ысқылап ішкі және сыртқы, жуып. пісірме табаққа толығымен 180 ° С кезінде алдын ала қыздырылған пешке балық май құю және кемені қаланды 20 минуттан кейін, шарап Шар құйыңыз. тағы 20 минуттан кейін ыдыс қызмет көрсету үшін дайын, содан кейін тағы 5-7 минут қаймақ және пісіріп қосыңыз.

пеште пісірілген бақтақ көкөніс, картоп, күріш жақсы жүріп жатыр. Бұл тағам шарап міндетті ингредиент болып табылады және ол шырын немесе сірке ауыстыру және лимон әбден мүмкін. Алайда, ол бірегей дәмдік балық береді.

саңырауқұлақтар Лоуч бар пісірілген балық

Бұл өнімнің басқа дәмді тағам дайындауға қалай? Өте жай ірімшік пен саңырауқұлақ оны пісіріп! дәміне қарай екі Char орта мөлшері, кілегейлі ірімшік 150 грамм, саңырауқұлақтар 200 грамм, өсімдік майы 10 грамм, 50 мл кілегей, лимон, аскөк байлам, және тұз және дәмдеуіштер: бұл өкпе жүзеге асыру үшін біз мынадай ингредиенттер қажет болады.

таразы тазартылған балық қаңқа, жабр қанаттарын және алып тастау. Содан кейін шағын тілік жасау және мұқият ішкі шығарыңыз. Сіз басы мен қалдықтарын кесіп алады, бірақ бұл міндетті емес. Тазартылған балық мұқият жуады және сәл кептірілген. лимон шырынын бұрыш және ұсақ жаңбыр қаңқа пальто. ол пісіру кезінде тасалау емес, сондықтан, белгілі бір Fishy иісі бейтараптандыру және ет қаттылығын беруге көмектеседі. бұл манипуляциялар қолайлы контейнерде сипаттамалары мен параметрлерін қаланды кейін, қақпағын жабыңыз және салқын жерде 30-40 минут алыңыз. балық тұзданғыштық дереу дәмі бұрын, әйтпесе ет тым құрғақ болуы тиіс.

Біз балық сипаттамалары мен параметрлерін, тамақ пісіру, салмасы көшу қалай түсінуге жалғастыруда. Менің саңырауқұлақтар және ұсақ кішкентай кесектерге бойлық оларды кесіп. шырын олардың шығады дейін таяз өсімдік майын қыздырып алыңыз және 7-10 минут саңырауқұлақтар қуырып. Ұсақ ірі Үккіштер бойынша аскөк және ірімшік руб тураған. Біз бұқтырылған саңырауқұлақтар, аскөк және ірімшік қосылу, оған кілегей қосыңыз. Мұқият пісіру сөмкеде орналастырылады біртекті масса, дейін Corolla арқылы араластырыңыз.

Іштің тілігі арқылы қоспаны нәтижесінде Farshiruem Char. 30 минут науаға және жылытылатын кемеде 200 дәрежесі пешті фольга спрэдтің туша тасымалдау тұлыптар. Осыдан кейін, біз, фольга кеңейту Char өсімдік майы себіңіз және басқа 5-7 минут пісіріңіз. Бұл балық жұмсақ және дәмді қытырлақ алды қамтамасыз ету болып табылады. Сондықтан, пеште пісірілген бақтақ дайын! кесілген лимон сыналар бар мүмкіндігінше оны ұсыныңыз. Және бұл тағам ыстық, бірақ суық ғана емес, өте дәмді.

Егер тоңазытқыш пайда болса форель рецептер ол тек қана пешке пісірген шектелуі тиіс емес пісіріңіз. Өйткені, сіз сондай-ақ қуыруға немесе маринадталған болады. Осы балық Сонымен қатар, өте дәмді сорпа.

рецепті қуырылған CHAR

Сіз мына ингредиенттер қорын қажет Бұл тағамды жасау үшін: орташа мөлшері балық туша, қызыл пияз екі басшыларын, шай қасық бал бір, бір шай қасық сірке, қызыл бұрыш 0,5 шай қасық, су 100 грамм, күнбағыс майы, бір ас қасық және дәміне қарай лимон бұрыш.

Char, мазмұндағы айырды жуып және негізін алып тастаңыз. тұз және лимон бұрыш себіңіз, шағын кесектерге балық кесіңіз. әр жағынан үш минут таба өсімдік майы және қуыру қоң алдын ала қыздырыңыз. Содан кейін, су 50 грамм қосу қақпағын жабыңыз және бес минут бұқтырасыз қалдырыңыз, содан кейін табаққа балық жатып. таза және жарты сақина кесіп Пияз. Біз бұрын сипаттамалары мен параметрлерін қуырылған табаға, қойғызды. жеке тостаған қоспасы бал, сірке суын, су және қызыл бұрыш 50 грамм. Бұл жаппай пияз қосылады және 5 минут жабық қақпағы бар қайнатыңыз отыр. Содан кейін, үстелге пияз Балықтың қоң етіне бере алады.

Бүгін біз балық форель қалай дайындау бірнеше нұсқалары туралы әңгімеледі. Біз шын жүректен біздің рецепт сіздің барлық дәмі түседі деп үміттенеміз. Ас болсын!