Тефтели және тұшпара бар сорпа: фотосуреті бар рецепт

түскі дерлік әр үйге, әдетте бірінші курстар беріледі. Бұл олар біздің ағзасына өте пайдалы болып табылады деп саналады. Бүгінгі мақаланы оқығаннан кейін, сіз жеңіл және хош иісті дайындауға жолын үйренесіз тефтели суп және тұшпара.

классикалық нұсқасы

деді тағам Славяне ойлап болғанына қарамастан, бүгінгі күні ол бүкіл әлемде өте танымал. Ал әрбір ұлт пісіру өз нұсқасы бар. суға - біреу, оның тауық сорпасын, және біреуді пісіру отыр. Сондықтан қазір біз классикалық жасауға қалай көрсетейін тефтели бар сорпа және (рецептура тұшпара фотосуреті бар кейінірек ұсынылатын болады). Ол процесс тоқтату және хабар-ошарсыз кеткен өнімдерді іздеңіз асығыс қажет болған жоқ, сіздің қолыңызда екенін абай болу дәлелдеді:

• Төрт ірі картоп.
• One орта сәбіз және пияз.
• тәтті қоңырау бұрыш ерлі-зайыптылар.
• кез келген өсімдік майы Үш ас қасық.

тефтели үшін, сізге қажет:

• Туралған ет 225 грамм;
• жарты шам пияз;
• Бір жаңа піскен жұмыртқа;
• жасыл және нан үгіндісі екі ас қасық.

тұшпара дайындау үшін, сіз алдын ала дейін жатып қажет:

• Бір жаңа піскен жұмыртқа;
• бидай ұны 110 грамм.

Егер отбасы толық кейінірек түсіндірді асырылатын бірте тефтели және тұшпара рецепт қадаммен сорпа бағалай алды қамтамасыз ету мақсатында, өнімнің жоғарыда тізімі, су, тұз, бұрыш, лавр жапырағы және басқа да дәмдеуіштер үш литр май аз мөлшерін толтыра тиіс.

процесінің сипаттамасы

Бірінші кезеңде сіз фрикадельки істеу керек. бір ыдысқа оларды дайындау үшін және сиыр туралған пияз қосылған. Барлық мұқият гомогенді дейін араластырады. нәтижесінде массасы контейнер пластик үлдірмен жабылған және тоңазытқышта жіберуге болады.

Осыдан кейін, сіз тұшпара жасауға болады. жеңіл-желпі тұздалған алдын-ала, бұлғанған жұмыртқа оларды дайындау үшін және ұн құйып, берік қамырды қалыптастыру араластырыңыз.

Содан кейін сіз негізгі кезеңіне кірісуге болады. қайнаған су үш литр толтырылған табаға алдын ала жуып орналастырылды, щеткамен және картоп кесіп. Бес минуттан соң, алдын-ала құрылған тефтели дейін төмендетілді және сол соманы пісіріңіз. Содан кейін сорпа абайлап қамыр шарлар қосылды, және бес минуттан кейін, май, пияз, сәбіз және тәтті бұрыш алдын ала қуырылған орналасқан. Бір мезгілде Пан тұз, бұрыш, лавр жапырағы ішіне жіберіп.

Он минут өткен соң, тефтели және тұшпара бар дайын сорпа жылу шығарып алыңыз және қызмет етеді.

балаларға арналған Таңдауы

Өкінішке орай, барлық балалар бірінші курстар сүйемін емес. Сондықтан бұл опция әрине балаларының денсаулығы алаңдатады жас аналарға шағымдануға болады. Сіз (фотосуреті бар рецепт Бүгінгі мақалада ұсынылатын болады) multivarka фрикадельки және тұшпара бар дәмді және сау сорпа дайындауға бастамас бұрын, мейіріммен сіздің арсеналында барлық қажетті ингредиенттер ма тексеру талап етіледі. Сіз онда жағынан бар бұл жолы болуы керек:

• Отандық сиыр немесе тауық тартылған ет 110 грамм;
• үлкен пияз шам;
• жаңа піскен жұмыртқа, ерлі-зайыптылар;
• жарма үш ас қасық;
• Екі орта картоп;
• шағын сәбіз.

тефтели және тұшпара (сіз төменде көре аласыз қадам фотосуреттер арқылы қадаммен рецепт) шынында оңай және дәмді сорпа дайындауға, ол сәл өнімдерін жоғарыда аталған тізімін ұлғайту қажет. Оның толықтырады тұз, аскөк және сүзілген су 720 мл.

дайындау технологиясы

кубогы көкөністер аршылған және туралған, Multivarki алдын-ала жуып орналастырылды. Оған таза ауыз су құйып және режимі «Суп» немесе «шынығуы» жандандыру болды.

пісірілген, ал көкөністер фрикадельки істеуге болады. ыдысқа оларды дайындау үшін қолдан сиыр немесе тауық тартылған етті, шикі жұмыртқа және тұз бір шымшым біріктіреді. Барлық мұқият араластырады және шағын ет шарлар қалыптастыру.

Осыдан кейін ол тұшпара уақыты. Олар жұмыртқа және жарма қоспасынан жасалған. Осы мақсат үшін, сары уыз біртіндеп Жармалар podsypaya, шанышқымен ақуыз және оның жақсы қыл бөлінген. алынған кейбір тұз және қалған ақуыз жіберу үшін тест соңында.

пісірілген көкөніс дейін отыз минут оларды тефтели және тұшпара қосылады. Осы mannoe қамыр шай қасық ие және су қайнаған батыруға үшін. multivarka жіберілген майдалап туралған көк тефтели және тұшпара бар сорпа қорытынды кезеңінде.

қызанақ Таңдауы

Бұл тағам оңайлатылған manpar Азия тағамдарды өте ұқсас. Бұл рецептпен дайындалған сорпа, ол дәмді және нәрлендіретін, жарық қосылады. мақсатында оның тоңазытқыш мазмұнын тексеру үшін алдын ала қажетті жетіспейтін компоненттерін іздеу үрдісін тоқтату үшін емес. Егер ас болуы керек:

• туралған тауық 200 грамм;
• үлкен пияз шамдарды жұп;
• One орта сәбіз;
• Ашымаған қамырдан 200 грамм;
• екі үлкен картоп;
• томат пастасы бар ас қасық.

Егер отбасы тефтели және тұшпара (қадам, біздің жариялау табуға болады фотосуреттер, бар рецепт) бар сорпа бағалады, ол өсімдік майы аз мөлшерде, қант шөкім, тұз, қызыл және қара бұрыш, жоғарыда тізімін толықтыру жөн.

алгоритм

Сіз бірінші құю істеу керек. табаны дайындау үшін, өсімдік майымен майланған, алдын-ала туралған пияз және сәбіз жіберуге және жеңіл-желпі қуырамыз. томат пастасы қосылған көкөніс соңына және алынған қоспаны кезінде мұқият қызады. старттар майшабақтар толтыру кезінде, жылы су аздап оған құйып, төрттен сағат кем дегенде өртті сөндіру.

тұшпара - дайын нысаны тұздалмаған туралған тауық тефтели, ал тұщы қамырдан. Соңғы жағдайда ол сорпаны becloud ретінде емес, сондықтан, ұн құйып маңызды емес.

қайнаған су толтырылған табаға, ақырын ет шарлар төмендетті және бес минут оларды қайнатыңыз. Сонда олар мұқият тұшпара жіберіп, олар пайда кейін, сол алдын-ала жуып, щеткамен және туралған картоп және тұз қосылады болды. Көп ұзамай бұрын сорпада толық дайындалған көкөністер қызанақ таңу, қант және бұрыш бір шымшым қойды. Ол seethe картоп жұмсартылған көз, бірақ жасауға маңызды болып табылады. Осыдан кейін сорпа тұшпара Meatball және жылу алынып, плиталар құйылады және жасыл безендіріңіз.

ірімшік Таңдауы

барлық алдыңғы жағдайларда ретінде, дайындау алдында барлық қажетті ингредиенттер бойынша дүкен және қор дейін баруға тиіс. Сіздің тізімі болуы қажет:

• Туралған ет 250 грамм;
• Бір жаңа піскен жұмыртқа;
• ірімшік 40 грамм;
• Бір кішкентай пияз;
• ұн 120 грамм;
• сорпалар текше;
• шай қасық сары май;
• тұз, бұрыш және шөптер.

Бір ыдысқа бұрын үгітілген ірімшік, ұн және жұмыртқа қосылған. Онда сондай-ақ, су ас қасық бірнеше қосу және мұқият араластырыңыз. Нәтижесінде, жеткілікті қалың Қамырды алуға тиіс.

жеке тостаған қоспасы сиыр жылы, тұз, бұрыш және туралған пияз. прокат шағын шар алынған массасы және ерітілген сорпалар текшемен Қайнаған бір жарым литр толтырылған табаға оларды төмендетіңіз. Содан кейін тұшпара бар қойылады. олар суға қалқып кезде көк жіберуге және кішкентай қайнату береді. тефтели және тұшпара бар дайын сорпа бірнеше минут майды салып.