«Каприз» салатының қалай дайындалуы: классикалық және бірнеше шығармашылық рецепт

Салаттар «Каприз» жасаудың көптеген нұсқалары бар. Бұл ыдысты тек жаңа піскен қызанақтар мен моззарелладан тұратын «Caprese» итальяндық салатымен шатастырмаңыз. Ештеңе істеу керек! Біздің салат әдетте орыс, өте қоректік, майонез киінген. Қуатты сусындармен ұзақ мерекесіне арналған керемет тағамдар. Оның ерекше дәмі ақуызға бай азық-түліктердің құрамында, көкөністер мен көптеген дәрумендер бар жемістермен қалыптасады. Бұл тағамның кез-келген талғамның дәмін қанағаттандыра алатындығын айта аламыз - ол соншалықты нәзік және ерекше болып шығады. Егер сіз «Каприз» салатын дайындауды шешсеңіз, рецепт базалық негізде қабылдануы керек және әртүрлі компоненттер жеке дәмдік талғамдары үшін таңдалуы мүмкін. Ең маңызды және өзгермейтін ингредиент - бұл пісірілген тауық еті. Варианттар - ысталған тауық еті, қайнатылған сиыр және т.б. Қайнатылған саңырауқұлақтар немесе консервілер жиі қосылады, бұл саңырауқұлақ немесе саңырауқұлақ емес пе маңызды емес. Шредерден жасалған жаңғақ «Каприз» салатынды толығымен толықтырады. Рецепт сондай-ақ, жасыл алма немесе жаңа піскен қияр қосуды қажет етеді. Пісірілген жұмыртқалар жоқ! Бірақ ұнтақталған ірімшік құпталады. Осы танымал таңдаулы тағамның қарапайым нұсқаларын қарастырайық.

«Каприз» салаты - рецепт классикасы

Оны дайындау үшін сізге қажет:

- дайындалған тауық еті (250 г);

- 1 алма;

- қатты сортты ірімшік (100 г);

- жаңғақтар, жақсы жаңғақ (100 г);

- майонез.

Тауық етінің еті жақсырақ ұсақ сызықтармен кесілуі керек. Алмады қабықпен жуып, жолақтарға кесіңіз. Жаңғақты кесіңіз. Үлкен майдалауышқа ірімшікті салыңыз. Майонез қосып, барлық өнімдерді араластырыңыз.

Тауық еті бар «Каприз» салаты - саңырауқұлақтар мен балдыркөк рецепті

Өнімдер:

- пісірілген тауық еті ;

- жаңа піскен қияр;

- маринадталған саңырауқұлақтар;

- шамдар;

- балдыркөк тамырының жартысы;

- майонез.

Барлық өнімдер жолақтарға кесіледі, бал ешқашан кесілмейді. Сельдерей түбірі ылғалдағышқа жағылады. Қосу, майонез қосыңыз.

Салат «Каприз» - рецепт ветчина

Өте дәмді! Бірден үлкен мөлшерде пісіріңіз - оны өкінбейсіз.

Сізге өнімдер қажет:

- 400 г пісірілген тауық еті;

- 400 г пісірілген шампаньон;

- 250 грамм гамма;

- 150 г қатты ірімшік;

- майонез.

Ет пен вафли шағын кубиктерге кесілген, шампаньондар - әдемі тілімдер.

Кең, әдемі ыдысқа қабаттар қойып, әр қабатты майонезбен майлаңыз: алдымен вакуум, сосын саңырауқұлақтар, тауықтың жоғарғы жағы. Сырды салатқа себіңіз және себіңіз.

Берілген мысалдардан көріп отырғанымыздай, өнімдерді біріктірудің көптеген нұсқалары болуы мүмкін. Әр үй шаруасындағы әйел өзінің «Каприз» салатына ие болады. Ашық өнімдері бар рецепт жиі «Әйелдердің қыңырлығы» деп аталады. Ердің дәмін қанағаттандыру үшін ет бөліктері көп араласады. Тауық етінің орнына қайнатылған сиыр еті немесе балапаны қолданыңыз, ветчина, саңырауқұлақ, ірімшік қосыңыз, бірақ одан да көп - және «Адамның қыңырлығы».

Фантазияны қосыңыз, сүйікті өнімдеріңізді пайдаланыңыз - нәтиже сізді және қонақтарыңызды таң қалдырады.