Мейіз қосып, классикалық сырниковтың қадамдық рецепті

Көптеген үй шаруасындағы әйелдер дәстүрлі ірімшіктердің рецептісін біледі. Өкінішке орай, олардың көпшілігі әрдайым дерлік «тас» өнімдерін алады. Осындай тағдырдан аулақ болу үшін, біз жұмсақ, қисық және ірімшік битін толықтай ерітудің егжей-тегжейлі әдісін ұсынуға шешім қабылдадық.

Үйде жасалған ірімшік торттары: фотосуреті бар рецепт

Ыдысқа қажетті компоненттер:

• Ұн ұнтақталған - 4 ірі қасық;
• Жұмыртқа тауық еті орташа - 2 дана;
• Соя асханасы - 2/3 десерт қасық;
• Қышқыл емес сулы дымқыл (жақсырақ майдың мөлшері) - 500 г;
• Құмды қант - сіздің қалауыңыз бойынша (біз 3 үлкен қасық қабылдауға шешім қабылдадық);
• Қызғылт күріш - 30 г (қаласаңыз, онсыз және онсыз);
• Тазартылған күнбағыс майы - ½ кесе (қуырылған кондитерлік өнімдер үшін).

Негіз дайындау

Классикалық ірімшіктерге арналған рецепт тек жаңа өнімдерді пайдалануға мүмкіндік береді. Осылайша, дымқыл қышқыл емес сүзбе алуға, оны ыдысқа құйып, бірнеше тауық жұмыртқасын сындырыңыз. Сүт өнімдерінің жанында түйіршіктелген қантты қосып, әдеттегі шанышқыны қолданып, бәрін жақсы араластырыңыз. Нәтижесінде массаны біраз уақытқа қалдыру ұсынылады, сондықтан тәтті өнім толығымен жойылады.

Құрғақ жеміс өңдеу

Сондай-ақ классикалық ірімшік рецепті қоңыр құрғақ мейіз сияқты компонентті одан әрі пайдалануды ұсынады. Оған қол тигізу керек, содан кейін тік қайнаған суға батырылған және бірнеше минут бойы сіңіп кетуі керек. Бұл процедура кептірілген жемісті жұмсартады және оны барлық кірден босатады. Бұдан басқа, суланған өнімді жылы суда жуып, тұтқамен күштеп шайқау арқылы толығымен ылғалдану керек.

Негіз дайындау кезеңі

Барлық сипатталған нұсқаулар орындалғаннан кейін тазартылған кептірілген жемісті ірімшік негізіне құйып, үстел сода мен ұнтақталған ұнды қосқаннан кейін қажет. Нәтижесінде сіз жартылай сұйық қамырды аласыз. Жұмсақ, тәтті және өте дәмді кішкентай бит жасау үшін қажетті базаның бұл консистенциясы.

Ыдысты қалыптастыру және қуыру

Жүгері өнімдерін термиялық өңдеу үшін классикалық ірімшіктерге арналған рецепт терең кастрюльді пайдалануды талап етеді. Ол күнбағыс майы мен құйылуға тиіс. Содан кейін табада үлкен қасықты пайдаланып, бірнеше жартылай фабрикаттарды шығарып алу керек. Айта кету керек, мұнайдағы қуырылған ірімшік торттарын дайындау процедурасы қарапайым құймақтарды дайындауға өте ұқсас. Екі жағынан жасалған өнімдердің бәрі қызғылт болғаннан кейін, оларды үлкен табаққа орналастыруға болады.

Кострадан жасалған өнімдерді үстелге қалай дұрыс қызмет етуге болады

Классикалық ірімшік, оның рецепті сәл жоғары, таңертеңгілік немесе күндізгі тағамдар ретінде ыстық күйде беріледі. Осындай қайнатылған тағаммен бірге отбасы мүшелеріне күшті шай, қалың қаймақ, джем, гүл балы, джем және қоюландырылған сүтті қосымша ұсынуға кеңес беріледі. Ас болсын!