Пешке құтыға Сиыр - мол және бастапқы тағам

Сиыр пешке Casseroles көкөністермен сияқты дәмді және тендер шығады, және онсыз. Бүгін біз бірінші таңдауы бойынша іздеңіз. жеке гарнир жасауға қажеті жоқ, ол үшін сіз мол және дәмді тағам дайындау мүмкін Өйткені, жалғыз тәсілі.

өсіретін шырынды және дәмді сиыр: сурет, рецепт

Қажетті өнім 5 сыбаға:

• Картоп түйнек орташа - 10 дана;.
• үлкен пияз шам - 2 дана;.
• Laurel қалдырады -5 Заб.;
• үлкен сәбіз - 2 дана;.
• Сүйексіз жас сиыр еті - 500 г;
• қалың Қаймақ 30% -лар «- 5 ірі қасықтар;
• томат пастасы - 3 ірі қасықтар;
• тұз, қара бұрыш, кептірілген насыбайгүл - дәміне қарай қосыңыз;
• Күнбағыс майы - 5 ірі қасықтар.

ет ингредиент дайындау

Егер сіз бұрын сиыр етін пісіру құтыға Сүйексіз жас ет-ақ домалақ болуы тиіс. Ол, жуу барлық қажетсіз тамырдың алыңыз, содан кейін астық арқылы шағын кесектерге тураған қажет. Осыдан кейін, ол тұз, сиыр еті мен бұрыш аздап алады және шетке қалдырыңыз.

көкөністер дайындау

Жоғарыда айтылғандай, қарапайым және арзан көкөніс жасау үшін тағам, егер пешке құтыға сиыр, көп жүрек және дәмді шығады. Бұл әрекетті орындау үшін, (2 дана бір. 1 ыдысты) картоп түйнектер алып, жаңа піскен сәбіз және пияз. тазалау және текшелер немесе жұқалап үшін барлық қажетті ингредиенттер. түрлі араластыру үшін көкөніс түрлерін олар қажетті қабаттарының түрінде тарады, өйткені бірге болуы тиіс емес.

қалыптастыру курстар

дәмді және хош иісті тағамдарды қалыптастыруға қадамдарды орындамас бұрын, 5 дайындауға тиіс саз горшок. Олар өсімдік майы үлкен қасықпен астам құйып, жуып, содан кейін олардың әрқайсысы қажет. Әрі қарай, нысанда сіз сиыр забросали және тұздалған тілім жариялауға келеді. Жоғары 1-ші лавр жапырақтары, сондай-ақ, пияз және ұсақталған сәбіз орналастырылуы тиіс. Осыдан кейін, тұз, бұрыш және насыбайгүл туралған картоп түйнектерінің бар дәмі үшін бөлек ыдысқа, содан кейін ет оларды қосыңыз.

пештің өсіретін сиыр үшін ауыз су 1/3 кесеге және қоспасы ыстық томат тұздығы 30% қалың кілегей берілді қажетті барлық ингредиенттер үстіне, көп хош айналды. Келесі нысаны жабық және duhovochny шкафқа салып тиіс.

термоөңдеу

Егер сіз жас және жаңа піскен ет алдым, онда ол пеште шамамен 60-80 минут болады дайын. Сіз ескі және талшықты алды орына болса, онда оны дайындау дерлік 2:00 кетуі мүмкін. Бұл жағдайда, дереу тарады өсіретін көкөніс ұсынылмайды. Бұл ең үздік бірінші сағаттан кейін жүргізіледі.

кестеге келтіру қалай

құтыға Сиыр пеште кезде ғана ыстық кестеге атқарды. тағам саз нысандарын тақта жүзеге қоюға болады. Бірақ бастапқы және әдемі бір табақшаның үстіне орнатылған кастрюльге, тікелей жайылатын болады. Мұндай мол тамақтан үшін, жасыл және жаңа піскен көкөністер мен бидай нан салат дайындау ұмытпаңыз.