Тоқыма компания ағаштардан төмен калориялы кеспе етеді

Ол тіндердің өндіру үшін 99-жастағы жапон компаниясы ерекше жолмен азық-түлік нарығына шығуға шешім қабылдады, бұл, меніңше. Оның орнына орамал және төсек қабылдау, ол глютенсіз тiске басар дайындауға талшықты ағаштар пайдалана бастады.

идея дегеніміз не?

Компания Omikenshi Co тамақ дайындау үшін тоқыма өндірісі технологиясын пайдаланады. Атап айтқанда, компания жеуге целлюлоза кеспе айналады. Ол май, көмірсулар мен калория өте төмен соманы қамтиды, және бұл ешқандай глютен бар. Тек бұл туралы не ойлайсыз: бидай жарты килограмм ағаш талшықтардан 1669 калория және кеспе саны бірдей болуы - 27.

Компания мұндай макарон немесе рамен ретінде өнімдерінде, ағаш целлюлоза бидай алмастыруға болады деп үміттенеді. Нарықтар мұндай Қытай, семіздік мәселесімен күресіп-ақ елдерде ұйымдастыруды жоспарлап отыр.

Бірақ олар оны қалай істеу керек?

Олар «reyon» деп аталатын ағаш целлюлоза жасалған целлюлоза талшықтарынан, бастайық. Ол осы мамандандырылған компания болып табылады - бұл киім және маталардың барлық түрлерін жасауға пайдаланады. кеспе үшін арнайы ұн жасау үшін, өндірістік процесс жібек өндіру орына өте ұқсас болып табылатын, пайдаланылады. тәтті Азия өседі картоп ұқсас өсімдік, - - және ағаш масса целлюлоза Бұл ұн konjac біріктіріледі. нәтижесі? konjac пайдалану арқылы алынған жақсы құрылымды және дәмі бар SuperHealth кеспе.

Бірақ сонымен қатар компания өз нәтижелерін бөлігі ретінде konjac пайдаланады, ол дәмін жақсарту үшін? жергілікті мемлекеттік оларды өсіруге фермерлердің мүдделерін қорғау ретінде Бұл өсімдіктер, Жапонияда ең қорғалған ауыл шаруашылығы өнімдерін болып саналады. Осылайша, жаңа кеспе экономиканы жақсартуға болады және компаниямен ынтымақтасуға жергілікті фермерлер ынталандыру.

Компания Omikenshi Co келесі жылдан бастап, ай сайын жаңа кеспе 30 тонна өндіретін болады зауытының ашылуына бір миллиард иен (шамамен $ 8 млн) жұмсауға жоспарлап отыр.