Тұздық қосылған пеште котлет

Бургерлер ұзақ біздің рационда ажырамас бөлігі болды. Дәстүр бойынша бұл тағам біз үшін күнделікті болып табылады. Біз гамбургерлер ғана фарш деп ойлаймын үшін пайдаланылады. Көптеген гамбургерлер ғана емес еттің әр түрлі түрлерін (т.б. сиыр еті, қой еті, шошқа еті,) бастап дайындалған болуы мүмкін екенін білеміз, бірақ сондай-ақ теңіз, балық, саңырауқұлақтар мен көкөністер емес. Ет пешке пирожкилер тамаша түрлі гарнир ұштастыра тұздығымен. Олар әр түрлі көкөністер, макарон және жарма қиыстыру. Тұздық қосылған пешке котлет дайындауға көріңіз.

Бұл үшін біз мынадай ингредиенттер керек.

Салманың үшін:

• килограмм етке (сиыр еті-үшінші, екі-үштен тым майлы шошқа емес) - 1 кг;
• ақ нан 4-6 тілім;
• сүт 200 мл;
• 2-3 пияз;
• 5 сарымсақ;
• өсімдік майы;
• Бір жұмыртқа;
• тұз, бұрыш, паприка, чили, карри - дәміне қарай;
• нан қиындылар.

Тұздық алу:

• 2 ас қасық кетчуп, қаймақ және өсімдік майы;
• сұйықтық шамамен 100 мл (құрғақ шарап немесе су қосылған лимон шырыны);
• дәміне қарай - тұз, шөптер, дәмдеуіштер.

Сондықтан, бар пеште котлет дайындау соусы, ет кесектерге кесіп, жуу керек.

сүт сәл қақпағының етіп Нан ол сүт нанымдардың қажет. а ет тартқышты арқылы ет сарп. таза пияз, суық су мен бөлінісінде шайыңыз. Содан кейін малынған қосу нан, сиыр ет тартқышты арқылы тартылған ет, пияз және сарымсақ түйірлерін. Салманың жақсы біртектілігі ауыспалы құрамдас жылжыңыз.

нан Сіңдіру қалды сүт, сондай-ақ, топтастыру құйылады болады. Содан кейін тұз, өсімдік майы, дәмдеуіштер, жұмыртқа, майдалап туралған көк қосу. Осының бәрі тегіс дейін (ең үздік қолмен) мұқият араластырып отыру керек. дайын туралған ет шарлар дейін қажетті пішінді (дөңгелек, сопақша, таяқтар, таяқ және т.б.) қалыптастыру қажет.

олар жұқа қабатымен пластинаны жабылған, сондықтан табаққа нан үгіндісі аздап себіңіз. қалыптастыру Bitochek, ол гамбургерлер қолына пішінін түзету бір мезгілде нанның жұмсағы екі жағында әрбір ролл қажет. шаруашылығы қалың қабатын жасауға болмайды. пирожкилер үшін құлдырап емес, ол (котлеттер туралы қытырлақ қалыптастыру, және одан шырын ағып емес болады) ыстық табаға салып қуырамыз ұсынылады, сондықтан олар өзгеріссіз және шырынды қалады отыр. Әрине, сіз тұздығымен пеште үстел дайындалған тефтели әкелуі мүмкін, бірақ ол тұздықта пешке котлет дайындауға жақсы. Ол Бургерлер juicier және тендерлік дәмі жасауға көмектеседі.

Ең қарапайым жеткілікті тұздығы (қант немесе томат пастасы) тостағанның кетчуп араластырыңыз болады, қаймақ, су немесе шарап, бұрыш, шөптер, тұз қоспастан. Содан кейін екі жағына қоспасы қуырылған пирожки құйыңыз. Келесі астында Капоте болуы тұздықта фрикадельки қайнатыңыз.

тұздығымен пеште дайын жаншылған жоғын тексеру үшін, сіз екі бөліктен ірі гамбургер кесіп алады. Ет дайын котлеттер рынды жеткілікті болуы тиіс, қызғылт жолақ қатысуымен, және басу арқылы босатылады шырын, жоқ, мөлдір болуы міндетті.

Бұл пирожкилер кез келген дерлік гарнир :. қуырылған және пісірілген картоп, макарон, қарақұмық, күріш, бұқтырылған көкөністер және т.б. осы котлеттер Тағы бір маңызды артықшылығы бар пайдаланылуы мүмкін - тұздығы тағам әлдеқайда жақсы болады, оның бір жағы тағам, құйып алады!

Егер сіз ет ұнайды болмаса, не істеу керек? Дайындау сәбіз торттар , ол пайдалы және дәмді тағам ретінде, пеште.

Бұл әрекетті орындау үшін бізге қажет?

тәтті сәбіз 1 кг, жасыл алма қышқыл 1 орта 150 мл , сүт майсыздандырылған 2 ас қасық күріш, ұн, кептірілген өрік, бірнеше дана, 1 үлкен жұмыртқа.

Сәбіз тазартылған және жеткілікті тамаша ылғалдылығында бойынша сылап қажет. ірі Үккіштер туралы Теріден аршылған алма, сүрту.

Табаға жақсылап араластырыңыз және қайнатыңыз, алма, сәбіз салып, сүт құйып. қоспасы қоюланып дейін соңында, бірте-бірте күріш ұн қосып, мұқият, vymeshivaya. Содан кейін ол, содан кейін жұмыртқа және жақсы аралас қосу, аздап салқындату үшін қажет. Сіз даршын қосуға болады. Алдын-ала буланған кептірілген өрік шағын кесектерге кесілген болуы тиіс. Барлық араластыру, қолдар пирожки мүсіндеу, пергамент немесе силиконды төсеніш жатып тиіс, пісіру парағында қойғызды. 200 градусқа дейін қыздырылған пеште 40 минут салыңыз. қаймақпен ұсыныңыз.