Қуыршақтармен дәмді қарақұмық сорпасы

Кешкі асқа арналған тамаша таңдау - копье бар қарақұмық сорпасы . Хош иісті тағамдар балаларға да, ересектерге де ұнайды.

Бірінші рецепт

Бұл сорпа 10 минут бойы дайындалады. Сондықтан, бұл тағамды дайындау, үй иесі уақытты үнемдейді және оны басқа үй шаруаларына жұмсайды. Тағамдарды дайындағаннан кейін, оны тағы да он бес минут қалдырыңыз. Қаймақпен, жасыл пиязбен, аскөкмен бірге жұмыс істеңіз.

Сорпаны жасау үшін сізге қажет:

• Болгар бұрышы.
• Екі пияз (біреуі сорпаға, екіншісі - тартылған етге).
• Бір стақан қарақұмық.
• Екі жарым литр су.
• Сәбіз.
• Сарымсақ екі түйір.
• Жұмыртқа.
• 400 грамм жер сиыры.
• Тұз.
• Жасыл (аскөк, жасыл пияз) дәміне қарай.
• Паприка ас қасық.
• 200 грамм қызанақ.

Пісіру

Сорпа келесі әрекеттер тізбесін бақылап, дайындалуы керек:

1. Қарақұмық шайыңыз, су құйыңыз.
2. Содан кейін тұтас пияз қосыңыз. Ыдысты орташа температураға қойыңыз.
3. Ылғалдағы сәбізді сылаңыз. Содан кейін табаға жіберіңіз.
4. Бұрышты кесектерге кесіңіз. Табаға қосқаннан кейін. Сорпаны қайнатыңыз, төмен температурада болуы керек.
5. Қызанақты жуыңыз, сәл сығыңыз. Содан кейін қызанақты табаға салыңыз.
6. Шишенеге пияз (ұнтақталған), жұмыртқа, тұз, бұрыш және тәтті бұрыш қосыңыз. Содан кейін котлеттерді ораңыз. Оларды сорпаға жіберіңіз. Қарақұмық сорпасын бұршақпен пісіруге жеті минут . Одан кейін отты өшіріңіз.

Картопсыз сорпа

Дайындау үшін:

• 300 грамм тартылған ет (шошқа еті).
• Жасыл.
• Бір сәбіз.
• Қарақұмық төрт ас қасық.
• Дәмдеуіштер.

Шұңқырлы шошқа еті: бұрылуға арналған рецепт

Картопты қоспай тағам тезірек жасалады:

1. Табаға су құйыңыз. Оны отқа салыңыз. Қайнатыңыз.
2. Осы кезеңде тартылған етден орама шарлар (олардың мөлшері грек жаңғағының өлшеміне сәйкес болуы керек).
3. Содан сәбізді текшелерге, ал жасыл түсті - ұсақ.
4. Сарымсақ қырғышқа жағыңыз.
5. Қарақұмық шайыңыз.
6. Судың қайнатылуын күтіңіз. Содан кейін қошқарды тастаңыз (бір мезгілде бір).
7. Жылытуді азайтыңыз, лаурушка мен бұрыш қосыңыз.
8. Он минуттан кейін итмұрынға қарақұмық, дәмдеуіштер, сәбіз, тұз жіберіңіз. Томат пастасы құйыңыз. 20 минут пісіріңіз.
9. Бірнеше минут бойы дайын болғанға дейін көк пен сарымсақ қосыңыз. Пешті өшіргеннен кейін, қопсытқыштан жасалған қарақұмық сорпасы. Ол пісірсін. Одан кейін үстелге қызмет етіңіз.

Multivariate ішіндегі ыдыс

Қарақұмық сорпасын көп айналымда қалай дайындау керек? Енді айтыңыз. Мұндай ғажайып емдеу диеталық кешкі ас үшін керемет. Тамақтандыру, сіз жақсы болмайсыз. Сорпаны кептірілген шөптер мен шөптермен бірге қолданыңыз.

Тағамды дайындау үшін сізге қажет:

• Лампа.
• Қара бұрыш мүйіздері.
• Сәбіз.
• Төрт жүз грамм тартылған ет.
• Бір көпжылдық қарақұмық жармасы.
• Бес картоп.
• Бір ас қасық тұз.
• Үш ст. Күнбағыс күнбағыс майы.
• Lavrushka (3-4 дана).
• Ыстық су (екі литр).

Көп айнымалыларда пісіру

Сорпа дайындау үшін қажетті қадамдар:

1. Алдымен барлық ингредиенттерді дайындаңыз. Пиязды, сәбізді және картопты тазалаңыз.
2. Пиязды пісіргеннен кейін.
3. Сәбіз майдалағышты (үлкен) ұсақтайды.
4. Содан кейін өсімдік майының (3 ас қасық) ыдысына құйыңыз, ұсақталған сәбізді және пиязды қойыңыз. «Қуыру» режимін алтын түсте пайда болғанша 5 минутқа қуырыңыз.
5. Картопты текшеге кесіңіз.
6. Тұтқаны алыңыз. Ылғал қолдарыңыз суға батырылмас үшін. Кофе құйып алыңыз.
7. Қуырылған көкөністерді шетіне қарай жылжытыңыз, оларды копияға салыңыз. Оларды барлық жағынан қуырыңыз. Содан кейін қақпақты жабыңыз.
8. Қарақұмықтарды кран астына шайыңыз. Туралған картоппен бірге салыңыз.
9. Содан кейін тұзды (ас қасық), лавр жапырағын, бұрышты қосыңыз.
10. Жоғарғы жолаққа ыстық су құйыңыз. Содан кейін қақпақты жабыңыз.
11. Сорпа режимін 60 минут қосыңыз.

Пісіргеннен кейін, тағамды қақпақтың астына қойыңыз. Содан кейін оны шөптерге себіңіз де, табақшаларға құйыңыз.

Қорытынды

Енді кебіспен қарақұмық сорпасын қалай дайындау керек екенін білесіз. Сіз мақалада талқыланған рецепттерді жақсы көретін боласыз деп үміттенеміз және үйде мұндай ыдысты жасай аласыз.