Қыста борщ үшін дәмді және хош иісті қызылша: қалай дайындауға?

Жинау қыста үшін қызылшаны рецептер қызыл сорпа әуесқойлары өте танымал өте оңай және тез. Ол осындай таңу қалай дайындау көптеген нұсқалары бар екенін айта кету керек. Біреу оған сорпа бар барлық негізгі ингредиенттер қосады, және кейбір қияр тек қызылшасын. Бүгін біз ғана емес бірінші курс дайындау үшін пайдаланылуы мүмкін, өйткені, екінші қалауы бойынша көрінеді, бірақ сияқты дәмді және хош иісті тiске басар жейді.

асырады процесі қадамға: қысқы үшін Қызылша борщі

дайындау үшін қажетті компоненттер:

• ірі тұщы қызылша - Сіздің таңдау (үш дана) сәйкес;
• құм қант - қарапайым су 1 литр 40 г;
• тұз үлкен - тазартылған су 1 л 40 г;
• алма сірке 9% - қарапайым ауыз су 1 л 60 мл;
• бұршақ түрінде иісті бұрыш - 6-9 дана.;
• Кептірілген қалампыр - 5-7 дана;.
• лавр жапырағы - 3-4 дана.

көкөніс ерекшеліктері таңдау

тек дайындамаға балғын және тығыз өнімді пайдалану, егер қыс Қызылша борщі әсіресе дәмді шығады. Егер сіз осы көкөніс таңдасаңыз, оның түсі назар аудару сенімді болуы тиіс. Ол, әйтпесе толтыру өте дәмді және хош иісті ала алмайды, қараңғы және бай болуы тиіс.

көкөністер мен жылу емдеу дайындау

Сіз маринадталған қызылша дайындауға бастамас бұрын-ақ оны емдеуге қажет. Бұл барлық сатып алынған жуу көкөніс талап, табаға оларды салып, сумен қамтиды, аздап тұз және қайнату қосыңыз. Кесілген сайттың ұзақ термоөңдеу барлық негізгі ингредиент түсін қанық болады кезінде Айтпақшы, жаңа піскен өнімді қалуына құйрықтар, қажет емес.

Борща қыста қызылшасы байланысты 50-ден 70 минут пісіреді. ол толығымен жұмсақ болып кейін, ол, судан толығымен салқын алып, содан кейін тазалау және торлар үшін қажет.

дайындаманың қалыптастыру

Әдетте шағын шыны банкалар (0,5 л) жиналған қысқы қызылша борщ үшін. Сіз пісірілген ыдыс-аяқтар мен ұсақтауға көкөніс салып бұрын Бірақ, олар қалпақшалармен зарарсыздандыру керек. өнім банкалар салып талап және қара бұрыш үстіне, қалампыр, және бірнеше лавр жапырақтары кептіріледі.

Тұздықты пісіру

шырынды және хош иісті шықты қыс борщ қызылшасын үшін, тұздық құйып сенімді болуы тиіс. Мұны істеу қант және тұз қосылған суды қайнатып, содан кейін жылу шығарып алыңыз және 9% қосу үшін алма сірке суы. Осыдан кейін ыстық толтырылған тұздықталған қажет банктерді құйып, содан кейін сальто жоғары және күні бойы суытып оларды илеңіз.

Жоғарыда айтылғандай, мұндай дайындық ғана емес негізгі салат дәмді борщ және байлығы ретінде пайдалануға болады, сонымен қатар дәл сол сияқты оны пайдалану. Бұл жағдайда, тұздалған қызылша сіз мол және өте дәмді сэндвич сайып Нәтижесінде нан балғын кесектерін үстіне жатып қажет.