Recipe сиыр бауыры Pate

One саптыаяғы сатып алу маған білді бауыр паштет. ашылғаннан кейін, бұл ақша тек «канализацияға төмен» лақтырып жатқанын анық болды. тіпті өз мысық мінез-құлық өнімнің қорытылуы үшін сынақ, болған жоқ. Менің Багира «а паштет сияқты нәрсе» бас тартты, тіпті Шүкір ғана емес. ет консервілері кейбір өндірушілер тақтасын бізді кері әкеледі, өйткені, осы.

Мен жанрының ережелерге сәйкес оны дайындау мақсатында, сиыр бауыр паштет үшін рецепт табу керек болды. паштет нәтижесінде Мен бүкіл отбасы шаттыққа, тендер және дәмді айналды. Өйткені, осы тағамдар әрқашан жеңсік қаралды. Ал бүгін үйге паштет менің отбасында бірде-бір бас тартуға болады. кез келген біледі болса, Мен деп айтуға болар еді бауыр сиыр қоректік заттардың бай бар: ақуыздар, дене А қажетті органикалық темір және Б. дәрігерлер темір тапшылығы немесе зардап шегеді, кім оны жеп ұсынамыз.

Мен сол табылған бұрын бірнеше опцияларды көріңіз екенін мойындауға паштет рецептісін бүгін дайындалуда сиыр бауыр.

пастасын дайындау үшін, сізге қажет:

750 гр. сиыр бауыры

5-6 жұмыртқа

2-3 пияз

150 с. Бекон Бекон

сүт (немесе сорпа) 100 мл

1-2 сәбіз

50 унция. сары май

тұз және қара бұрыш - дәміне қарай

Біріншіден, ұсақтап shinkuem, пияз және сәбіз тазалаңыз. Ал содан кейін май-Бекон ұсақтап және табаға тынымсыз, жұмсақ дейін пияз және сәбіз және майшабақтар кері қойылады. ол Pate сочность береді, себебі мен майдың болуы маңызды екенін түсіндіремін. Содан кейін қосылады жұқалап кесілген бауыр және қуыру қызарғанша болды. Сонымен қатар, біз 10 минут жұмыртқа қайнату үшін қойылады.

Біз бауыр, тағам дәмі жасауға дәмдеуіштер мен дәмдеуіштерді қосыңыз покраснела қойды. Recipe сиыр бауыры пастасы (біздің жағдайда ретінде) қара бұрыш және тұз ғана емес, сонымен қатар, ақ бұрыш, жаңғақ мускат жаңғағы, қалампыр, мүмкін жер зімбір, кардамон.

Табада бауыр суыған болса, онда ет тартқышты арқылы екі рет өткізіп. Осы уақыт қазірдің өзінде жұмыртқа пісіріп. әрбір жұмыртқа екі тең екіге кесіп, қабығы оларды тазалау, біз сарысын алып және пюре бауыр оларды қояды. Әрі қарай, барлық мұқият тұз қосып, жұмыртқа сарысы, сары май, сүт (немесе сорпа) ысқылаңыз.

Қалған жартысы жұмыртқа farshiruem туралы салқындату үшін тоңазытқышта салып ostyvshim пастасы, майонез жоғарғы майлаңыз. бауыр фаршированные Фуа бауыр және жұмыртқа: Нәтижесінде, біз екі тағамын алдым.

Pate табаққа салып, әдемі жұмыртқа және май безендіруге, бірақ сіз, құймақ пісіріп паштет оларды толтыру және сөмкеде айналуы мүмкін. Яғни сиыр бауыры паштет бүкіл рецепт, жасаймыз не болғанын бағалайды.

алма сиыр Террин

сәбіз, балдыркөк, пияз лақтырып оған бұзау дайындауға сорпаны салыңыз. жарты тазартылған Apple, бірге, құлдырап кеш емес лақтырып лавр жапырағы, тұз, ұнтақталған қара бұрыш. Ет дайын болғанша пісіріңіз. Done. Біз тек садақ бірден лақтырып, сорпа көкөністер мен ет алуға, салқын қойылады. Аскөк және пияз ұсақ shinkuem. пісірілген сиыр еті целлюлоза, алма, балдыркөк, текшелеп сәбіз.

сиыр еті Pate жұмсақ және пышные шықты және - араластырғыш келесі кезеңі еті, балдыркөк, алма, сәбіз, текше қажетті ретінде қаймақ пен сорпа қосып қайрайды. Сондай-ақ, жасыл пияз және аскөк бар қосыңыз. Жақсылап араластырып, көріңіз, ұнтақталған қара дәміне қарай тұз және бұрыш қосамыз.

Бұл рецепт болып ет пастасы өте қарапайым болып табылады, сондықтан сіз бутербродов күнделікті дайындауға қажет болғанда, мен оны жиі пайдаланады.

Құрамы:

Бұзау - 700 гр.

Apple - 1 дана.

Пияз - 1 бас

Сельдерей - 2 бұтақтарын

Қаймақ - 4 ас қасық

Сәбіз - 1 дана.

Жасыл пияз - 3,4 селеулі

Иісті бұрыш - 3 дана.

Лавр жапырағы - 1 дана.

Аскөк - 0,5 сәулелік