Вегетариандық гамбургерлер: рецептер. жасымық пирожкилер

Вегетариандық гамбургерлер бірнеше жасауға қабілетті. Өйткені, бұл тағам дайындауға толығымен ет жасалған. Сіз қонаққа-вегетариандық барып жылдам немесе сақтауға Бірақ, егер онда сіз жай ғана осы өнімді рецептін білу қажет.

Бүгін біз сіздерге осындай тағамдарды жасау үшін бірнеше жолдарын ұсынады. оларды пайдалана отырып, сіз бүкіл отбасы үшін дәмді, сонымен қатар салауатты кешкі ғана емес дайындайды.

Вегетариандық гамбургерлер: картоп рецептер

Мұндай өнімдерді дайындау үшін көптеген жолдары бар. Біз ең қолжетімді және қарапайым сізге ұсынуға шешім қабылдады. Мысалы, ол картоп Мыжылған өте дәмді вегетариандық котлет шықты. оларды дайындау үшін, біз қажет:

• тұз және ұсақталған қара бұрыш - пайдалануға дәміне қарай;
• үлкен картоп - 5 дана;.
• жұмыртқа, жаңа піскен деревенском - 1 дана.;
• май, сүт - ½ кесе;
• тәтті пияз - орта бастығы;
• табиғи кремді сары май - 2 шағын қасықтар;
• нан үгіндісі - толық шыны;
• Тазартылған май - фрикадельки Қуыруға үшін пайдаланылатын;
• жас аскөк - бірнеше бұтақ.

пісіру негіздері

Вегетариандық картоп жасалған Бургерлер өте оңай жасалады. көкөніс басталады аршылған, содан кейін жартысында кесіп, табаға салып тиіс, сумен қақпақ, тұз қосып, қайнатыңыз және жарты сағат пісіріңіз. Сіз сорпаны ағызып келеді тағамдарды келесі. ыстық картоп ұсақталған бұрыш, сүт, май және жұмыртқа қосу, ол tolkushkoy пайдаланып пюресі potoloch керек. негізі туралған жас аскөк және туралған тәтті пиязды қосып тиіс.

қалыптастыру және қуыру процесі

А қалың және дәмді картоп пюресі, сіз оңай вегетариандық гамбургерлер жасай аласыз. Бұл көкөніс базасы 1,5 ірі қасық қолында орналастырылған, содан кейін оған және аздап доп priplyuschit Выкатке тиіс үшін. Әрі қарай өнім мұнай қайнаған табаға нанның жұмсағы мен жерде ролл қажет. қызарып дейін Фрай пирожкилер екі жағына болуы тиіс.

кестеге келтіру қалай?

барлық вегетерианский гамбургерлер Қызартып қуыруға кейін, олар нөмірлері бойынша бөлінуге тиіс, және үстел ұсынуға. Бұл тағамды жейді, мүмкіндігінше бірге нан және кейбір тұздығы бар. Айтпақшы, кейбір аспаздар ет немесе шұжық үшін гарнир ретінде кестеге картоп пюресі өнімдер қызмет көрсететін.

Вегетариандық жасымық пирожки жасау

вегетарианцев Бургерлер көкөніс түрлі пайдалана жасалуы мүмкін. Алайда, ең дәмді және нәрлендіретін сияқты өнімдер дәнді және бұршақты дақылдар пайдалана отырып алынған.

Сондықтан, вегетариандық котлет жасымық мынадай ингредиенттерді қолдану арқылы жүзеге асырылады:

• жасыл жасымық - шамамен 250 г;
• Дөңгелек дәнді күріш - ½ кесе;
• тәтті пияз - орта бастығы;
• үлкен Fresh сәбіз - 2 дана;.
• нан үгіндісі - толық шыны;
• тұз, бұрыш, кориандр - дәміне қарай пайдаланылады;
• күнбағыс майы - фрикадельки және көкөніс Қуыруға арналған.

негіз жасау

Сіз жасымық гамбургерлер жасауға келсе, онда сіз өнімнің алдын ала емдеу негізі керек. Осы мақсатта ол сумен толтыру және түнде бөлме қалдыру, сондай-ақ жуып, сұрыптау қажет. Осы уақыт ішінде жасымық ақ vzbuhnut болуы және жұмсақ болуға тиіс. Әрі қарай, ол тегіс пастасы дейін Блендері мен қоспасын ыдысқа салып тиіс.

емдеу кейін негізгі өнім күріш пісіруге өту қажет. Ол тұзды суға жуып, қайнатуға қажет.

тиісінше, сәбіз және тәтті пияз болсақ, олар таза болуы тиіс және ылғалдылығында және пышақ кесу керек. Әрі қарай көкөністер өсімдік майына қуырып тиіс.

барлық өнімдердің (жасымық пастасы, қайнатылған күріш, Қызартып қуыруға пияз және сәбіз, дәмдеуіштер) соңында бір контейнерге салып, содан кейін мұқият араластырып қажет.

Қалыптастыру және қуыру өнімдер

кәдімгі ет өнімдері дәл сол сияқты болуы үшін вегетариандық пирожки құрайды. Осы мақсатта, қажетті құрылтай 1,5 ірі қасық қолына алуға, содан кейін оның ыдысқа және қож priplyuschit бастап айтып. барлық жартылай фабрикаттар бойынша табаны қуырар алдында нанның жұмсағы ролл қажет.

Біз кешкі асқа қызмет

жасымық гамбургерлер жасау, олар табаққа салып және кез келген соус немесе жаңа піскен көкөніс салат қызмет тиіс. Қаласаңыз, мұндай ыдыс гарнир ретінде пайдалануға болады.

а жасау қолдан гамбургерлер қарақұмық бастап

Вегетариандық қарақұмық жасалған Бургерлер өте дәмді және қанағаттандырарлық шығады. үйде оларды дайындау үшін, сіз өнімдері қажет:

• Қарақұмық - толық шыны;
• Ауыз су сүзіледі - 2 кесе;
• кез келген саңырауқұлақтар - 700 г;
• тәтті пияз - орта бастығы;
• тұз, бұрыш - дәміне қарай пайдаланылады;
• шөптер (аскөк, ақжелкен) - дәміне қарай;
• нан үгіндісі - толық шыны;
• фрикадельки және көкөністер Қуыруға арналған күнбағыс майы.

Пісіру негізі

Біріншіден, сіз котлеттер негізін дайындау керек. Осы бөлшектердің мұқият жуып, қайталау керек, содан кейін өсіретін салып, бір сағатқа су мен қайнату қосыңыз. Осы уақыт ішінде, қарақұмық қалың костицы айналды тиіс. Әрі қарай, ол араластырғыш салқындату және қайрайды қажет.

дәмді шықты вегетерианский гамбургерлер, олар қуырылған саңырауқұлақтар мен пиязды қосу сенімді болуы тиіс. олардың дайындық қызуы тиіс үшін тазартылған май табада, содан кейін екі ингредиенттерді қоюға. олар туралы 20 минут орта жылу қажет қуырамыз.

саңырауқұлақтар және пияз дайындалған соң, олар қарақұмық кашу, дәмдеуіштер мен туралған шөптермен дәмі қоюға тиіс. ингредиенттерді араластыру, сіз тұтқыр массасы алуға тиіс. ол берілген, ол ұстап пішінді болмаса, субстрат қосымша бір шикі жұмыртқа қосыңыз болады.

тағам қалыптастыру және қуыру үшін қалай?

қалыптастыру және термоөңдеу принципі қарақұмық кезекпен режет алдыңғы рецепт бірдей. өнімдер дайындалған кейін, олар нөмірлері бойынша ұйымдастырады, содан кейін тұздығы және тұщы салат отбасы мүшелеріне қолданылуы тиіс. Ас болсын!