Пайда сақтап жасыл үрме қатырып қалай?

Жасыл бұршақ салыстырмалы жақында адамдардың назарын алды. Осы өнімнің негізінде тамақ алдында сирек және сұраныс саналады. Бірақ диетология, бұл витаминдер үлкен саны бар-ақ пайдалы жасыл бұршақ, элементтер мен бай жасушаларының бақылауға дәлелдеген. оны пісіру оңай, бірақ жарамдылық мерзімі аз, сондықтан иелері үйрену үшін қызықты болады , жасыл үрме қатып.

Жасыл бұршақтар кеңінен диеталық мәзір төмен калориялы болып табылады және оңай сіңіріледі пайдаланылады. , Сақтау алдын ала қабылдануы тиіс өзіңе және отбасыңа сау тамақ еркелету қысқы етіп, жазда жиналған.

шикізат жасыл үрме қату

күзде және қыста өнімнің жабдықтау жасау үшін, сіз өз шикізат түрінде оны бекітуге болады. Бұл процедура өте қарапайым. Жасыл бұршақтар 10 минут бұрын сода аз мөлшерде қосылады және резервуардағы қалды суға, салып, содан кейін таза сумен жуып, жақсырақ толқынында тиіс. Құрғақ бұршақтар мақта матаны болуы тиіс.

Pod жоғарғы және төменгі шеттері кесілген болуы тиіс. Бұл ыңғайлы өткір пышақпен немесе ас қайшымен жасалады. Алдын-ала бумалары, олар құрғақ болуы керек мұздату үшін дайын болуы тиіс. олар төселетін болады бір рет өнім пакеттері байлап, тоңазытқышта қоюға керек. Біраз уақыт өткен соң, сіз мұздатқышқа оларды жылжытуға болады.

иесі екенін ұмытпау қажет жасыл бұршақ , әйтпесе мұз кристалдары өнімнің сапасына әсер ең жақсы тәсілі болып табылады, толық құрғақ болуы тиіс.

пісірілген тағамдарды мұздату қалай?

пісірілген жасыл үрме мұздату туралы ойлауға, ол негізгі ережелерін сақтауға қажет. өнімді қайнатып, содан кейін тұз суда ғана қажет, және - дуршлаг жантаю жылы. Артық сұйықтық ағызып кезде, жасыл бұршақ контейнерге салып және қақпағын жауып тиіс. Ол уақытта тотығуын ықпал элементтермен ешқандай байланыста екенін қамтамасыз ету үшін маңызды болып табылады.

өнім суыған кезде, ол мұздатқышта сөмкеде мен орны, оны кеңейту қажет. Ол содан кейін ол жібіту ыңғайлы болады, кесектерге үрме бөлуге жақсы.

мұздатқыш құпиялар

Көптеген үй шаруасындағы әйелдер күзгі және қысқы жасыл үрме бұршақ дайындауға келеді. барлық дәрумендер сақтауға, оны қатырып қалай? өнім, оның қасиеттерін жоғалтады емес, ол барлық ережелерді мұздату қажет. Asparagus суық мезгілінде орган қажет пайдалы компоненттерін үлкен көзі ретінде танылады. Бірақ, жаңа піскен алуға жол дәндерін осы уақытта мүмкін емес, сондықтан акциялар алдын ала қамқорлық қажет.

дәндерінің үшін қиын болған жоқ, ол сондай-ақ, қашан және қалай жинау үшін жасыл үрме қатырып қалай ғана емес, білу керек, бірақ. Бұл тырнақ бүкіл Pod тесіп мүмкін деген аз жетілмеген, бірақ мұндай болуы тиіс. Осы кезеңде, астық сүт және қабығы барысында ұстағанда жұмсақ болып табылады. Егер сіз осы уақыт өткізіп және перезрелых жасыл үрме қатып болса, онда ол дәмі үшін қатаң және жағымсыз болады.

негізгі тонкость

Сіз кез келген дерлік өнім бекітуге болады, және жасыл бұршақ ешқандай ерекшелік болып табылады. Бірақ ол бүлінген өнімнің үлкен санының тастауға тиіс, әйтпесе, содан кейін белгілі бір талаптарын сақтай отырып, жүзеге асырылуы тиіс. Ал, мұздатқыш үлкен және тез қату функциясы бар болса. Содан кейін қыста жасыл үрме қатып асқынусыз өтеді. өнім көп сапасы мен ғана емес, дәрумендер сақтау, бірақ дәмі мен түсі болады.

бұршақ жиналған соң, ол өзегін алып тастаңыз және ағынды судың астында өнімді шаю қажет. ол бірнеше рет болуы және өте мұқият тиіс жеткізіңіз.

Жуылған бұршақтар ақ құрғақ болуы тиіс. Бұл тіндердің немесе дәке ыдырайтын болады. мұздатқыш кейін кедей-кептірілген өнім мұз бірі қатты бөлігі болып.

Стручки өте ұзын болса, олар қажетті ұзындығы кесектерге кесілген болады. өсімдік рагу үшін 3 сантиметрге Дайындаманы жасау қажет. көп орын алып емес, содан кейін сіз мұздатқыш сөмкеге тағамдарды дайындау көп уақыт жұмсауға қажеті жоқ. үрме Packaging, сақтау танк және олар тығыз байланысты болды ауада қалады емес үшін қабылдануы тиіс. жылдам астам пайдалы элементтер мен дәрумендер қалады, өнім дайындықтан өтеді.

аралас көкөністер

жасыл үрме мұздату қалай ойлана, сіз көкөніс қоспасы дайындауға болады. Содан кейін, қыста ол дайындау оңай болады. Бұл әрекетті орындау үшін, сіз дайын болады, және қоспасы қалыптастыру қандай тағамдар қарастыру керек.

Көкөністер, тұзды суға немесе жаңа піскен қайнатуға қажетті мөлшерін кесектерге кесілген және араластыру керек. пластикалық қаптар өнімдерінде орау алдында мұқият құрғатыңыз керек, мұз қалыптасу етіп.

оны сақтау үшін ең жақсы жолы - бұршақтар қояншөп аяз үлкен мөлшерде онда иесі үшін. табақтардың үшін рецептер осы өнімнің, сондықтан көп, және олардың әрқайсысы дәмді және сау болады.