Печеньенің мейізбен қалай дайындалуы: жай рецепттер

Өздеріңіз білетіндей, көптеген cookie файлдары бар. Әрине, әркім өзінің сүйікті нәзіктігіне ие. Бүгін біз мейізбен куки жасау туралы айтып береміз. Барлық ұсынылған рецепттер өте қарапайым, олар қымбат емес немесе ингредиенттерге қол жеткізудің қажеті жоқ, және нәтиже сіздің үйіңізді бей-жай қалдырмайды.

5 минут ішінде печенье

Мүмкін, үйдегі әр үй шаруасындағы әйел тез әрі оңай дайындалған рецепттерге ие. Олар көбінесе шайға дәмді нәрсе алғысы келгенде немесе қонақтардың есік алдында тұрғанын қалайды және дүкенге баруға уақыт болмайды немесе ұзақ уақыт бойы тестпен алаңдатқыңыз келмейді.

Құрамы

Сізге ұсынатын рецепті мейізпен печенье қарапайым өнімдерден дайындалады. Мәселен, Сізге жарты кесе ұн, жұмыртқа, сары май - 100 грамм, төрт ас қасық қант және бір пісіру ұнтағы, ванилиннің қапшық керек. Толтырмас үшін бізге бірнеше мейіз керек. Сондай-ақ, шашырауға арналған сәбіз және қант қажет. Печеньенің жұмсақ болуын қаласаңыз, ұн мөлшерін бір стаканға дейін қысқартуға болады. Сондай-ақ, сары май болмаса, оны маргаринмен ауыстыруға болады. Толтыруға қатысты мейіздер жаңғақтар, тұқымдар немесе кез-келген кептірілген жемістермен алмастырылуы немесе толықтырылуы мүмкін.

Нұсқаулық

Майды бөлме температурасында жұмсартатын етіп алдын-ала тоңазытқыштан алып тастау керек. Дегенмен, сіз асығыс болсаңыз, бұл процесті микротолқынды пеште немесе табақшамен тездете аласыз.

Содан кейін майға қант қосып, араластырыңыз. Ванильді қосыңыз. Ұнтақталған жұмыртқаны енгізіңіз. Біз бәрін біртекті үйлесімділікпен араластырамыз. Содан кейін ұнды және шай қасық ұнтағы қосыңыз. Қайтадан араластырыңыз. Нәтижесінде жұмсақ және сәл жабысқақ қамырды аламыз. Біз ұйқысыз мейізге құлап, оны қамырмен араластырамыз.

Алынған массаны үстелге таратыңыз. Кішкене ұн қосып, қамырды қолыңызбен араластырыңыз. Біз оны бірнеше топқа бөлеміз, оның ішінде біз шарларды орындаймыз. Кішкене шараға даршын мен қантты қосамыз. Нәтижесінде алынған қамырды қамырдан түсіреміз.

Егер сіз асығыс болсаңыз, алдын ала пешті қосуды ұмытпаңыз. Қамырдан дайын пияз пісіру табағына таратылады. Біз болашақ кукилерді мейізпен 220 градусқа дейін шамамен он минут пісіру үшін жібереміз. Күте тұрудың қажеті жоқ екеніне назар аударыңыз, ал аспаздық өнімдер қатты қызарылады. Куки алтынға айналғаннан кейін оны пештен шығарып алу керек. Осымен болды! Қарапайым, дәмді және жылдам десерт дайын! Хош иісті және нәзік пастадан шай ішу үшін отыруға болады. Ас болсын!

Мейіз қосылған сұлы печеньесі

Біз сіздің назарыңызға тағы бір оңай пісіру рецептін келтіреміз. Егер сіз өзіңіздің де, отбасыңызбен десертке ие болсаңыз, сізге 85 грамм сары май, 230 грамм қант, 2 жұмыртқа, ванилиннің қаптамасы, Геркулес әйнегі, 180 грамм ұн, 200 грамм мейіз, бір шөкім тұз және 1, Қамырға арналған 5 шай қасық ұнтағы.

Пісіру процесі

Қайнатылған сары майды қантпен біріктіріңіз. Араластыру. Мұны миксермен оңай жүргізу. Жұмыртқаны және ванилинді енгізіңіз, қайтадан араластырыңыз. Ұнды, «Геркулес», пісіру ұнтағы мен тұзды қосыңыз. Біз оны жақсы араластырамыз. Ингредиенттерді мейіз түрінде қосамыз. Қайтадан араластырыңыз.

Пісіру науасын пісіру қағазымен жабамыз. Біз сынақтан болашақ кукилерді қалыптастырамыз. Оны пісіру науасына таратыңыз. Біз болашақ тәттілерді пеште сағатына төрттен бір сағатқа жіберіп, 180 градусқа дейін қызады. Куки алтынға айналғаннан кейін оны алуға болады. Тамаша және хош иісті десерт дайын! Ол өте жылдам салқындатылады. Сізге тек шай жасауға уақыт керек!

Biscotti

Бұл десертті сынағандар, ол ешқашан сорақы болмайды деп айтады. Biscotti немесе жаңғақ және мейізбен печенье бай және талғамды дәмі бар. Тіпті тәжірибесіз ханымның күші үшін оны дайындаңыз.

Бұл емдеуге арналған рецепт төмендегі тізімнен ингредиенттерді қолдануды ұсынады: 2 жұмыртқа, жарты кесе қант, екі стақан ұн, жарты шай қасық сода, тұз тұзы, балдың, жаңғақтар мен мейіздердің ас қасықтары - бір шыны, бір апельсинден бір қабығы. Сондай-ақ, қаласаңыз, қытырлақ (жарты кесе) қосуға болады.

Паста қамыры тез жасалатындықтан, пешті 180 градусқа бірден қосу қажет. Ол қызған кезде біз қант пен жұмыртқаны араластырамыз. Біз бал, ұн, шұңқыр тұзды және сода қосамыз (сізге суды төгу қажет емес). Апельсин қабығын пісіріңіз. Сіз мұны блендерде немесе ылғалдылығында қолдануға болады. Зедра мен мейіз қайнаған суға толып, оны бірнеше минутқа қалдырады. Осыдан кейін оларды қамырға жібереміз. Сондай-ақ, сіздің қалауыңыз бойынша жаңғақтарды және басқа да қоспаларды қосыңыз. Араластыру. Біз қалың және жабысқақ қамырды алуымыз керек. Біз оны төрт бөлікке бөлеміз, оның ішінде біз ұзақ шұжықтар қалыптастырамыз. Біз оларды пісіру науасына салып, алдын ала қыздырылған пешке дайын болғанша (шамамен жарты сағат) пісірдік. Енді бұл шұжықтарды сәл салқын қалдырады және оларды кесектерге бөледі. Осымен болды! Сіз осы түпнұсқа және дәмді печенье бар шай үшін отыруға болады. Ас болсын!