Қарапайым және дәмді: пеште тауықтың төсегін пісіріңіз

Тауық еті - өте жақсы диеталық және дәмді ет. Піскен тауықтың кеудесі, шырынды және тәбетті, ешкімді бей-жай қалдырмайды. Оны тіпті тәжірибесіз үй шаруасындағы әйелдердің күшімен дайындаңыз. Толық қуанышты дайындау үшін тауықтың кеудесінен шырынды және хош иісті, кейбір күрделі, бірақ керемет ақ етін шығаратын етіп тауықты пісіріңіз . Бұл сондай-ақ эксперименттер үшін керемет кеңістік, өйткені ол саңырауқұлақтармен, ірімшікпен және түрлі соустармен немесе көкөністермен үйлеседі. Сонымен, пештегі тауықтың төсегін пісіріңіз .

Қаймақ тұздығы бар тауық еті

Тіпті жаңа паста да осы тағамды жеңе алады. Үлкен кеудеге ие болыңыз, егер ол мұздаса, оны жуыңыз - оны салқын суда ерітуге қалдырыңыз. Пісірме табаққа салынған дайын тауық бұрышы, тұз. Майдың қаймағы мен туралған сарымсақты бірнеше қасық араластырып, тауықтың қалыңдығына жағыңыз. Пешті екі жүз градусқа дейін қыздырыңыз. Тауықтың төс еті қанша тұрады ? Ол елу минуттан аспайды. Бір уақытта бірнеше рет пісірілсе, уақыт аздап көбейтілуі керек. Тұздықты кәстрөлде пеште пісіріңіз , содан кейін сіз етті кептірмеңіз. Аяқталған тағамды кесіп, қалған тұзды құйыңыз, жаңа піскен шөптермен безендіріп, үстелге қызмет етіңіз.

Картопты тауық

Сізге қоректік ет тағамдарының білгірлерін беру керек болса, шығу - бұл картоп пен ірімшікпен пісірілген тауықтың төс еті! Сізге бір тонна килограмм тауық, жеті жүз грамм картоп, екі жүз грамм сүйікті сұрыпты ірімшік, сарымсақ басы, пияз, майонез, өсімдік майы, карри, тұз, қара бұрыштың екі ас қасықы қажет болады. Бұл тағамды өте қарапайым етіп дайындаңыз, сонда рецептті қолдануға болады және уақыт қысқа болғанда. Тауықтарды шайып, кішкене бөліктерге салып, майонаға салып, майонезді жабыңыз. Арнайы сарымсақ жапырақтарымен қиыршық сарымсақты қосыңыз. Сіз өзіңіздің мөлшеріңізді өзіңіз анықтай аласыз - бұл өте аз мөлшерде нәзіктік үшін, және сіз өткір ұнатсаңыз, көп қойыңыз. Тұз, бұрыш, күрішті етке құйыңыз, араластырыңыз және шамамен жарты сағат бойы маринатаңыз. Қазіргі уақытта пияз сақиналарын кесіп, қабығын аршып, картопты кесектерге бөліңіз. Оларды тауыққа қосып, барлығын араластырып, пісірме табаққа салыңыз. Ол алдымен майлануы немесе пергаменттермен жабылуы керек. Барлық ұнтақталған ірімшікті себіңіз және пеште жүз сексен градус температурада алпыс минутқа тауықтың төсегін пісіріңіз.

Саңырауқұлақтары бар тауық еті

Сізге бір фунт фунт, екі жүз грамм саңырауқұлақ, жүз елу грамм қаймақ, жүз елу грамм майонез, пияз, ақжелкен шырыны, жүз елу грамм қатты ірімшік, тұз, бұрыш қажет болады. Етті кішкене бөліктерге бөліп, ұрып, майланған пісірме табаққа салыңыз. Саңырауқұлақтарды, пиязды, ақжелкенді кесіп, майонез және ірімшікпен араластырыңыз. Тауыққа салыңыз. Тауықтың кеудесін пеште жүз сексен градусқа дейін қыртыстың пайда болуына дейін пісіреміз және үстелге әлі де ыстық.