Қолдан Пирогов жоқ өнімдер мейрамхана «Lac Пицца» салыстыруға болмайды!

Бүгін, сіздің үйден немесе кеңседен дайын пицца проблема емес. мейрамханалар мен «Lac Пицца», оның ішінде өз қызметтерін ұсынады сайысқа түсетін Пиццерия Ондаған. Егер сіз аз уақыт пен тілегі көп болса, бірақ, сіз пицца өзіңіз дайындауға болады. Осылайша, сіз нашар сондай-ақ белгілі аспазшы мекемелер қарағанда, проблема жеңе емес екенін өзіңіз дәлелдеуге болады.

томат тұздықта, ірімшік және қамыр: нақты пицца жүктеледі, ол үш «киттер» бар. Барлық қалғаны - дәмі мен қиял мәселе. салыстырмалы ірімшік проблема жоқ болса - сіз жай ғана құқылы сатып алу қажет, содан кейін қамыр және томат пастасы нақты талаптарына. екі өз Италиялық тағамдар барлық ережелерді жасауға тырысыңыз.

Пицца үшін ашытқыларды жоқ қамырды илеу

Құрамы:

• айран - 0,5 кесе;
• өсімдік майы (мүмкіндігінше зәйтүн майы) - шыны үшінші;
• ұн - 300 г;
• қант - 3 шай қасық;
• Тұз - 1 шай қасық;
• сода - жарты шай қасық.

стақан айран жылы сода құйып, өтелген дейін 10 минут күтіңіз. Біз ұн електен. Айран, тұз бар салып, қамырды дайындау, ол posudinku құйылады қант және май құйып отыр. дұрыс араластырыңыз және біртіндеп ұн құйып. қоспасы бұдан былай қолына жабысып дейін, мұқият Mesim. дайын қамыр жақын таспаны және 30 минут тоңазытқышқа.

мейрамхана «Пицца Lac», тек жақсы сияқты, ашытқы қамырды дайындау

Құрамы:

• су - 1/2 тостаған;
• құрғақ ашытқы - 1 пакеттік;
• өсімдік майы (мүмкіндігінше зәйтүн майы) - 1 кесте. л.;
• ұн - 200 г;
• тұз - 1/3 шай қасық.

Құрғақ ингредиенттерді араластыру. су мұқият араластырып, оған май қосып, 38 градусқа дейін қызады. ұн, ашытқы және тұз бар ыдысқа нәтижесінде сұйықтық құйыңыз. олардың қолына бұдан былай жабысып дейін Mesim қамыр. Содан кейін таспасымен оны тартыңыз және 40 минутқа қалдырыңыз.

Delicious томат тұздығы

Әрине, сіз дайын Кетчуп пайдалануға болады, бірақ біз шұжық және қызанақпен нақты пицца емес, Shangu дайындалуда. аспазшылар мекемеден шеберлік Posorevnuemsya «Лакты пицца.»

Құрамы:

• Піскен қызанақ - 5 дана.
• Томат пастасы - 1-2 үстел. л.
• Шөптер: орегано, тасшөп, райхан немесе сіздің сүйікті - өкініш емес.
• Ұнтақталған қара бұрыш - Сіздің қалауы бойынша.
• Өсімдік майы - 2-3 үстел. л.
• Су - жарты кесе.
• Қант - 40 г
• Sol - 1/2 шай қасық ..

бір табаға мұнай жылу, майдалап туралған қызанақ салып, жұмсақ дейін орташа отта қайнатыңыз. Содан кейін, барлық қалған ингредиенттер үшін қызанақ жақсылап араластырыңыз және шамамен 10 минут процесін сөндіруге жалғастыру, қызуды азайтуға. Мен сізге Санкт-Петербургте «Lucky пицца» дайын өнімді тапсырыс және соңында, сіз не болғанын салыстыруға болса да, салыстыру өнімдерін сатып алу пайдасына емес екеніне сендіргім. ысырап қуаты мен уақытын өкінбеймін.

атақты «Lac пицца», тек дәмді: классикалық «Маргарита» Пісіру

Құрамы:

• Біздің өз пицца Қамырды Пісірілген.
• Біздің томат тұздықта.
• Жаңа піскен қызанақ: шие - 7 дана. Егер сіз көп сүйемін деп немесе сол - 4 дана.
• Ірімшік «Mozzarella» - 200 г
• Ірімшік «Пармезан» - 70
• Балғын райхан (мүмкіндігінше жасыл) - 1 байлам.

Біз шеңбер ішіне өте жұқа қамыр илеңіз. Ал 200 градусқа дейін жылыту пеш. пицца нысаны сарымай немесе қорғалынған бар май пісіру қағазбен. зең Қамырды салыңыз және жомарт біздің тұздықты майлау. Біз кесілген үстіне қойды шие: қызанақ , жарты жылдығында басқаларды - - тілімдерге. Ірімшік «Mozzarella», сондай-ақ қызанақ топтардың орнына кесіледі. барлық жоғарғы себіңіз «Пармезан» ірімшік, ұсақ үгітілген. «Лакты пицца» жүйке бізде бар өнер туындысын көріп, шетте курит. Біз бұл пеште керемет қоюға және шамамен 10 минут пісіріп. шетінде шырайлы қыртысының пайда ретінде қызмет етуге дайын сигнал. Дайын пицца райхан жапырақтары безендіріңіз және қызмет етеді.

Іс жүзінде, барлық ірі Ресей қалада мейрамханалар желісі «Lucky Пицца» бар: Челябі Стерлитамак немесе Санкт-Петербург немесе Мәскеу - кез келген жерде дайын өнімді тапсырыс мүмкіндігі бар. Бірақ жай ғана үйдің айналасында қалқымалы, пицца пісіру иләһи хош елестету - және барлық күмән жоғалады. Өзіңізді пісіріп!