Multivarke-, қарапайым, дәмді және сау Лобио

Кавказ халықтарының арасында танымал гурийски және жасыл және қызыл жасыл үрме бұршақ ретінде жіктеледі. Өте жиі, ол дәм татуға шөптер, әр түрлі дәмдеуіштер, және кейде жаңғақтар және ет қосылады. Гурийски multivarka өте жай және тез пісірілген, және тағам өте мол дәмді және хош иісті шығады.

multivarka мұқтаж гурийски дайындау үшін:

- пияз, 150 грамм;
- үрме бұршақ, 400 грамм (жылдам пісіру алуға болады арналған консервілері);
- өсімдік майы, 100 грамм;
- томат пастасы, 400 грамм;
- тұз;
- су, 1 литр;
- бұрыш қоспасы;
- сарымсақ, 3-5 түйір;
- көк, 1 байлам.

дайындау ең маңызды кезеңі - бұл мұқият жуады және 7 сағат суық сумен қамтуы тиіс, үрме дайындау болып табылады. Осыдан кейін ол, орташа отта бір сағат қайнатылады, содан кейін multivarku қаланды және таза су аз мөлшерін құйып. Жылы multivarka бұршақтар қажеттілігі үшін қайнатыңыз үшін шамамен екі сағат The «Бумен пісіру», содан кейін қосымша ол алдын-ала кесілген ішіне жарты сақиналар мен қуырылған май пияз. Енді сіз, сондай-ақ multivarku томат пастасы, тұз, бұрыш, лимон шырыны және шөптер қойып, «Пісіру» режимінде дайындауға жалғастыру қажет. Келесі, аздап су қосып, барлық дәм татуға және туралған сарымсақ дәмдеуіштер 20 минут режимін «жүзеге қою» бұқтырылған. Содан кейін қызмет көрсету үшін multivarka дайын сіздің лобио.

Сіз стандартты лобио кейбір көңілді қосу және тарелканы жаңа дәм беруге келсе, сіз сәл жаңғақ және анар шырынын қосуға болады. жаңғақ гурийски дайындау үшін, жаңғақ ядро Блендер жер болып табылады және пісірілген дейін шамамен 20-30 минут қосу және қызмет көрсету кезінде, тағам анар тұқым және шағын мөлшерде безендірілген анар шырыны. жаңғақ жаңа дизайны Ыдыс-аяқ ерекше, дәмді-қышқыл дәмі мен тәбетті хош иісі сізді таң болады.

рецепті лобио ет стандартты рецепт айырмашылығы аз болып табылады. Бұл рецепт консервіленген үрме пайдаланады, дайындауға әлдеқайда оңай болып табылатын, ол алдын ала қайнаушы талап етпейді, және ол бірнеше сағат бойы сумен толтырылған тиіс емес. бірінші кезекте Multivarki режимінде 3-5 минут «Пісіру» үшін қызарғанша сары май, оны қуырылған майдалап туралған пияз,. Осыдан кейін, туралған ет садақпен Әрі қарай, 500 грамм, одан минут және қуырылған ет 10. қосылады баяндалды, томат пастасы қосылған, және бұрын пастерленген туралған жұп қызанақ аршылған отыр. Сонымен қатар, ол консервіленген бұршақтар, сарымсақ, қояды Чилиді және шөптер. Барлық осы «жылыту» бір сағатқа multivarka жылы мауылжыған отыр.

жасыл отырып дайындау лобио жасыл үрме бұршақ әдеттегі рецепт дерлік ешқандай айырмашылығы жоқ, бірақ ол қызыл ретінде,-қайнату алдын ала қажеті жоқ басқа да бұршақ, пайдаланады. Сондай-ақ, көп дәмдеуіштер мен ауырлығына үшін жасыл бұршақ ыдысқа сіздің тілектерін сәйкес орнына томат пастасы және кішкене лимон шырынын adjika қосуға болады.

Ол Айта деп, ал күйдірілген бұршақ multivarka аласыз мүмкін мүлдем басқа, негізінен ол байланысты туралы The түрі өнім, сондықтан кезінде пісіру Should кейде тексеру The дайындық туралы бұршақтар.

multivarka Лобио - лин ас тамаша үлгісі болып табылады. Бұл кестеде алып және толық тағам ретінде, ал кейбір ет тағамдарға гарнир ретінде болады. Дәстүр бойынша, бұл Кавказ тағам лаваш нанмен бірге, майдалап туралған пияз, қалампыр атқарды.